桑葚滞销加工-香城酒业果酒加工-桑葚滞销加工地址

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果酒生产线酿制工艺：

（1）果酒酿造的工艺流程：

鲜果→分选→*碎、除梗→果浆→分离取汁→澄清→清汁→ 发酵→倒桶→贮酒→过滤→冷处理→调配→过滤→成品

（2）果酒生产线加工设备工艺简述

桑葚滞销加工处理： 桑葚滞销加工在果酒中的作用有*、澄清、增酸、使色素和单宁物质溶出、还原作用、使酒的风味变好等。使用桑葚滞销加工有气体桑葚滞销加工及桑葚滞销加工盐，前者可用管道直接通入，后者则需溶于水后加入。发酵基质中桑葚滞销加工浓度为60-100mg/L。湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地，是农业产业*的。

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渣汁的分离： *碎后不加压自行流出的果汁叫自流汁，加压后流出的汁液叫压榨汁。自流汁质量好，桑葚滞销加工地址，宜单独发酵制取酒。压榨分两次进行，次逐渐加压，尽可能压出果肉中的汁，质量稍差，应分别酿造，桑葚滞销加工出售，也可与自流汁合并。将残渣疏松，加水或不加，作第2次压榨，压榨汁杂味重，质量低，宜作蒸馏酒或其他用途。设备一般为连续螺旋压榨机。