广西荞麦饼干机器设备-朗正机械工厂-荞麦饼干机器设备工艺

韧性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂、改良剂与其他辅料，经热粉工艺调粉、辊压、辊切或冲印、烘烤制成的图形多为凹花，外观光滑，表面平整，有，断面有层次，口感松脆的焙烤食品。如牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼等。

· 发酵（苏打）饼：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，酵母为疏松剂，加入各种辅料，经发酵、调粉、辊压、叠层、烘烤制成的松脆、具有发酵制品香味的焙烤食品。发酵饼又称巧克力架，按其配方分为咸发酵饼和甜发酵饼。

· 薄脆饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，荞麦饼干机器设备参数，加入调味品等辅料，经调粉、成型、烘烤制成的薄脆焙烤食品。

· 曲奇饼干：以小麦粉、糖、乳制品为主要原料，加入疏公剂和其他辅料，以和面，采用挤注、挤条、钢丝节割等方法中的一种形式成型，荞麦饼干机器设备报价，烘烤制成的具有立体花纹或表面有规则波纹、含油脂高的酥化焙烤食品。

技术参数

主机型号/Host Model LZ225

电源电压/Power and voltage 380V/50HZ

装机功率/Installed Capacity 28.5KW

印模辊Impression roller Φ205×205mm

烘烤温度Baking temperature 200-300℃

工作宽度/ Working width 200mm

生产能力/Production capacity 50Kg/h

生产线长/Production line length 18m

包装/Package 通用为普通包装，根据客户地区不同用普通或木箱包装。

生产周期/Production period 30-35天/30-35 days.

港口/Port 青岛港/Qingdao Port.

A、提供基础配方；

B、设备质保一年；

C、提供厂房设计；

D、负责安装调试；

E、负责人员培训。

济南朗正机械该公司坚持的政策“，合理的价格，的服务”提供的有竞争力的产品，赢得更大的市场。严管理，*，讲信誉，重服务。公司文化：公司以“专注网站，用心服务”为核心价值，一切以用户需求为中心，广西荞麦饼干机器设备，希望通过*水平和不懈努力，重塑企业网络形象，为企业产品推广文化发展提供服务指导?。

生产线主要产品：

我厂可为用户提供几百种饼干模具和几十种工艺配方，荞麦饼干机器设备工艺，通过改变模具和工艺配方可生产国内外流行的各种食品，具体品种如下：

饼干类：奶油饼干、夹心饼干、超薄饼干、苏打饼干、杏元饼干、福来饼干、克力架、多维饼干、十二肖动物饼干及特大的方、圆、蛋圆等几百种不同品味、花样的新潮流行饼干。

月饼类：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、沪式月饼、双麻月饼、果仁月饼、火腿月饼等。

蛋糕类：生日蛋糕、奶油蛋糕、香草蛋糕、夹心蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、蛋糕卷等。

面包类：港式面包、法式面包、经济面包、鸡蛋面包、奶油面包、芙蓉面包、小辫子面包等。

五、接产厂需配套的条件：

1、27千瓦供电能力（380伏三相动力电源）

2、50平生产车间（要求车间长度大于17米，如车间长度不够，可为客户*设计转变装置，但不能小于13米；LZ-170型车间大于9米。）

3、生产人员5人。

六、经济效益分析：

核算内容以制作中档饼干为例

1、班产值按目前市场价格，5元/公斤

500公斤/班×5元/公斤=2500元

朗正机械公司售后服务承诺

1.公司售后服务人员可以提供相关产品的配料及产品基础配方。

2.现场培训需方相关人员设备操作及定期如何检修。

3.定期售后回访客户，帮助您解决设备使用中遇到的相关疑难问题。

公司文化：公司以“专注网站，用心服务”为核心价值，一切以用户需求为中心，希望通过*水平和不懈努力，重塑企业网络形象，为企业产品推广文化发展提供服务指导?

LZ系列饼干生产线是生产各类韧性、酥性饼干的优先之选，该系列生产线可根据用户的场地要求，以及饼干工艺的要求，任意组合，通过改变模具及工艺配方可生产市场上的各种饼干，如奶油饼干、夹心饼干、苏打饼干、动物饼干、蔬菜饼干等。且加热方式多样化，有电力、燃气、导热油等，供客户随意选择

饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。韧性饼干的特点是印模造型多为凹花，表面有。制品表面平整光滑，断面结构有层次，口嚼时有松脆感，耐嚼，松脆为特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的百分之30一下，用油量为百分之20以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花，花纹明显，结构细密，为面粉量的百分之14~百分之30。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高达百分之50左右。

· 酥性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的，断面结构呈现多孔状组织，口感疏松的烘焙食品。如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。

济南朗正机械售后服务：

A、提供基础配方；

B、设备质保一年；

C、提供厂房设计；

D、负责安装调试；

E、负责人员培训。