食用西生菜哪家好-无锡食用西生菜-高榕西生菜批发(查看)

球生菜的主要食用方法是生食，为西餐蔬菜色拉的当家菜。洗净的球生菜叶片置于冷盘里，再配以色彩鲜艳的其他蔬菜或肉类、海鲜，即是一盘色、香、味俱佳的色拉。用叶片包裹牛排、猪排或猪油炒饭，也是一种广为应用的食用法。

另外，肉、家禽等荤性浓汤里，待上餐桌前放入球生菜，沸滚后迅即出锅，也不失为汤菜。总之，食用西生菜哪家好，球生菜有各种各样的食用法，尽可按照自己的口味烹调。

球生菜在宋代就已经引起皇帝的关注。1137年，宋高宗赵构到南京巡视后，在乘船返程的途中，只叫地方的官送球生菜两篮，球生菜并不在准备的物品中，这完全属于典型的突发事件。地方的官一头雾水，慌忙寻来送上。从那以后，球生菜就成了当时珍贵的食品。我们把球生菜切开就会感觉到里面的水分含量是比较多。大家都知道我们*百分之八十都是水，球生菜里面的水分但是总体的95%左右，这个*高的比例，所以我们生吃起来也请脆爽口，鲜嫩异常。

西生菜虽然名字不常见，但其实在日常生活中还是经常会见到的，我们平时吃的汉堡中的蔬菜有时候就是西生菜，西生菜其实就是生菜中的一种。

西生菜和生菜的区别主要体现在形状上，食用西生菜配送公司，西生菜以球形结构为主，无锡食用西生菜，由于是从西方引进的，所以称为西生菜。除此以外西生菜和生菜在其他方面区别不大。

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