真空搅拌机价格-瑞和食品机械厂家-真空搅拌机

小型拌馅机使大块肉拌出的肉馅纤维嫰化、馅粘度增加、弹性好，色泽也鲜艳。教大家一些*技巧。

　　首先要这种机器要由*的人员操作，并且能够熟练的掌握这种机器的基本技能。开机*定要牢记刀头是不是紧锁，还有要记住锅内和肉料里面不能有*，还有千万不要将*放进锅内。放入小型拌馅机的材料的量一定要少于百分之八十的锅容量。在工作时还要启动搅拌的速度按钮，然后再慢慢的下料，一定要记住出料的过程也要是慢速的。还有在拌馅机正常工作时，锅盖一定要保持封闭的状态，真空搅拌机价格，切记不要将手伸入锅中，切记不要触碰到刀刃。还有每次在使用完拌馅机时，要对机器进行清洗。这是为了防止时间久了之后，原料进入到机器的结构里面，这样会影响下次的使用。还有清洗时不要用水冲洗，但是可以用湿抹布来擦拭。

拌馅机功能及原理：

在真空状态下，旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转，使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌；能很大限度地提取蛋白；搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。

材质配置

1、SUS304不锈钢材料，桶身端板厚为12mm，腹板厚度为6mm，调味料真空搅拌机，全不锈钢构造。

2、采用进口轴承及密封元件。

真空拌馅机有哪些功能特性：　

1、率：工作效率相当于10-20个工人同时手工制作馅料，*的低投入、率，真空搅拌机，节省投资；

　2、美观*：机身轻巧，占地少，挪动方便，主要机件均采用不锈钢制作，外观美观；

　3、操作简单：真空拌馅机采用*微电脑控制，控制准确、可靠，高粘度抽真空搅拌机，5分钟即可自如操作；

　4、成品率高：采用刀盘收切成型原理，食品成型后，经输送带输送，减少制品掉落时，损坏或变形的情况。