商场促销红茶定制厂-商场促销红茶-英德九号荔花红茶叶

红茶的加工方法

根据其加工方法和茶形，一般可分为种小种红茶、功夫红茶、红碎茶和红茶三大类。

一、正山x小种。

小种红茶:小种红茶是很古老的红茶，也是其他红茶的鼻祖，都是由种小种红茶演变而来。分为正山x小种和外山小种，均原产武夷山地区。

1.正山x小种:产于武夷山市兴村镇桐木关地区，故又称“兴村小种”或“桐木关小种”。

2.外山小种:主要产于福建政和、谭洋、古田、沙县等地，2013年也产于江西铅山地区。

二、碎红茶:碎红茶根据形状可细分为叶茶、碎茶、片茶、尾茶。广泛分布于云南、广东、海南、广西，以出口为主。

三、速溶红茶:速溶红茶是茶叶的一种加工品。它是一种固体饮料，通过现代生物技术提取和浓缩茶叶的精华成分，然后干燥和喷雾，可以迅速溶解在水中。有时也叫红茶茶宝，速溶红茶。

四、马边功夫:马边功夫是红茶的新人，由四川马边金星茶厂打造。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各种功夫红茶技法精制而成。

茶具制作原则

茶具的制作和应用遵循美观、礼仪、实用的原则。喝茶，或者一个人喝，或者一起喝。一杯一灯一个人喝就够了，而不同的茶具会根据不同的场合准备。或者朋友聚会或者洽谈业务，都需要在器皿的美观、操作的实用性、氛围的对比上下功夫。美丽的茶具应运而生。茶具在使用中有以下三个功能。一，为了泡好茶，一壶茶需要一种技术。通过茶具的适当应用，将制茶技术融入到冲泡过程中，使我们的茶变得更加清新、芳香、醇厚。在酿造过程中，对客人表现出尊重和礼仪。在用具的使用上，讲究卫生、方便和饮茶感受。

正山x小种红茶介绍

正山x小种的制作工序采采一叶凋一揉捻一发酵一过红锅一复揉一熏一复火一毛茶为何如此无聊写出自己看不懂的工序，因为要强调的是，“熏醅”工艺用的是福建武夷山当地的油松熏制，所以我喝的正山x小种，八马小种，正山x小种，回甘中都带有一种与咖啡的焦味相似但略淡些的焦味。因此这也可以解释，为什么很早的红茶是正山x小种，深受欧美人喜爱，加入糖、奶等配料，就成了受欢迎的英式下午茶。