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选择正确的食用方法

（1）用过的油不要与新油混合。茶油长时间高温加热后，煎炸过程中混入水分和食物残渣等，油质变化，营养降低，不能重新倒回油瓶中。因为重新倒进油瓶会加速瓶内油的氧化酸败速度。（2）油瓶要时常清洗。油瓶长时间不清洗，瓶内、瓶口、瓶盖出会残留旧油，这些旧油因长时间与空气接触，茶花油市场价格，会发生酸败质变，倒入旧油会直接会影响新油的品质，加快新油的氧化变质，所以油瓶要及时清洗干净，并保持干燥。

山茶油适合储藏在阴凉枯燥避光处，温度 10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常表象，不影响食用，外界温度高自然会不见(注：茶油通过冷冻处置不会有此表象)。因为茶油有很多的物，因此在常温下的保质期可长达两年，比通常食用油长得多。

有机食用油的保质期与其酸败程度严密有关，而茶油的酸败程度不只象征油脂的精粹程度，商品品质，并且食用后关系到*的安康，毛油中悬浮杂质，胶溶性杂质及水分的存在有利于微生物的活动，加快油脂水解酸败。

选择合适的存储容器

透明不耐热的容器，会缩短茶油的保质期。选择存储容器的时候，以透光性低、瓶口小的陶瓷瓶、玻璃瓶为主。比如雷叔叔500ml有机山茶油款的水晶玻璃瓶，隔光隔热，与陶瓷瓶相比，还能较方便的观察茶油用量。除此之外，茶花油生产厂家，平时使用茶油后，北京茶花油，应及时拧紧瓶盖，密封保存，防止茶油与空气长时间接触，氧化变质。

选择合适的存储场所

茶油应该放置在避光、避热、阴凉、干燥的地方，减少与空气、阳光的接触。因为阳光中的紫外线和红外线能促使油脂氧化和加速*物质的形成，茶花油品牌，*茶油的营养物质。比如，茶油放置要远离锅灶，放在避光的储物柜中。