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真酒假酒 教你三招怎么区分白酒好坏

白酒作为世界上三大蒸馏酒之一，在中国的前史算得上是十分悠长。不管是逢年过节，仍是请客应付，想必咱们的餐桌上都少不了白酒。作为普通老百姓，咱们惧怕的即是买到假酒，而作为商家来讲，他们也惧怕自个的真酒被。

在中国，酒文化算得上是源源不绝，国人遍及都爱喝酒，也会品酒。白酒是以粮食或许谷物为主要原料，以大曲、小曲或酒母为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒，又被称为烧酒、老白干。

假如咱们的饭桌上多了一瓶白酒的话，不只能够开胃助消化，还能够活泼酒桌的气氛。本来，恰当饮酒对咱们的身体健康也有许多的优点。白酒不同于黄酒和啤酒，白酒中含有少数的钠、铜、锌等矿物质，不含任何维生素，其余的成分都是水和乙醇。

假如咱们能够适当饮酒的话，那么白酒就会给咱们的身体带来许多的优点。因为白酒具有增进胃口、消除疲劳和御寒的效果，而低度白酒能够扩大小血管，推进血液循环，并且能够推迟胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对咱们的血液循环系统和心脑血管都十分有利。

白酒有真假之分，毫无疑问，假酒对咱们的身心健康*无益。本来，白酒依照酒曲、香型和度数也分为很多种，一般来说，白酒的质量越高，对咱们的身体健康越有优点，咱们喝了也不容易醉。那么，咱们应当怎么辨别白酒的好坏呢?

中医考究望闻问切，本来鉴定白酒的优点也能够选用相似的办法。今天小编教给咱们三招，就能够辨别出白酒的好坏，这个办法相同也适合区分其它食物的好坏。

一、看

当咱们拿到一瓶白酒的时分，首先应当用咱们的双眼调查和区分。咱们能够选用直视和仰望的办法调查白酒，能够轻轻摇摆酒杯调查白酒液的通明度，然后再逆时针滚动白酒杯，同时调查白酒液的挂杯度。

一般来说，高质量的白酒挂杯痕迹对比显着和均匀，就像柔滑的丝绸相同，杯中的白酒液对比明澈通明，没有一点点的杂质。一般来讲，白酒的色彩以无色、清亮通明、无沉淀物和无悬浮物为真。

当然，白酒并不是越通明质量就越佳的。因为各地制作的工艺、储存办法和时刻的区别，有些白酒的色彩是呈现出微*的。

二、闻

有这么一句老话，酒香不怕巷子深，因而咱们在辨别白酒的时分必定要闻一闻。咱们能够将酒杯放在鼻子的下方，头稍微低下，杯子与鼻子坚持2厘米的间隔，酒杯呈30度这么接近鼻尖。然后咱们天然吸气，渐渐晃动酒杯，看是不是能感触到酒香扑鼻。

咱们在闻酒的时分必定不能对着白酒呼气，咱们吸气的频率要坚持一致。假如要辨别两种类型白酒的话，必定要间隔一段时刻后再闻别的一种酒。

一般来说，高质量的白酒能够散发出一股淡淡的陈香，这种滋味是窖香、粮香、曲香和槽香的调和一致，威海散白酒，会给人一种*愉悦的感触。

三、尝

白酒是用来喝的，那么辨别白酒的办法肯定离不开品味。咱们能够先品味2毫升摆布的白酒，进口时要慢而稳，白酒进口时先触摸舌尖和舌边，然后平铺于舌面和舌根处，比及全部触摸到味蕾时，就能够品味出酒的滋味了。

当咱们咽下白酒的时分，能够将酒气跟着呼吸从鼻孔中排出，检查酒气是不是刺鼻，这么能够判断出白酒的回味。高质量的白酒都是进口柔软吞咽顺的，好的白酒尝起来微甜醇厚，并且一点都不影响。

不管对商家仍是对消费者来说，真假白酒老是一件让人头疼的工作。咱们在平时必定要练出“火眼金睛”，辨别出白酒的真伪。除此之外，咱们也能够经过看、闻和尝这三种办法来区分出白酒的好坏。本来，白酒的好坏也是因人而异的，白酒虽好，咱们千万不要贪杯，避免伤身。

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关于白酒文化的知识

白酒是我国*的传统饮品，历史悠久，源远流长。在中国的传统文化与中国人的心理传承中，白酒都有着*的地位。作为一种特殊的文化形式，中国白酒文化长期以来形成了特有的文化生态。

中国的白酒，大多数是以粮食酿造的。它依附于农业，是农业经济的一部分。人常说“酒足饭饱”，其实是饭饱酒足，人民生活先富足而后才出现酿酒业。所以说，白酒是社会文明的标志。

品质上好的白酒馥郁芳香，醇厚甘鲜，回味无穷。细品慢酌，便可以尝到各种滋味。而且往往随着时间的久远会更为浓烈。所以白酒是陈的香。其营养物质含量高，而且易被*消化和吸收。

因此，如果啤酒被列为营养食品，称为“液体面包”的话，白酒被誉为“液体蛋糕”是当之无愧的。

酒作为一种特殊的商品，给人们的生活也增添了不少丰富的色彩。白酒不可以用来解渴，是用来表达情感、表现品位、点缀美好生活的品。自从我们的老祖宗从腐烂了的野果的酸香味中受到启发，发明了酿酒术，制作出人间醇厚甘香的白酒，从此人类的生活丰富多彩了许多，人类的文化也变得斑斓多姿。

酒令文化是饮酒过程中的另外一个文明的标志。酒令对于活跃酒席气氛，增强交流沟通情感，散白酒批发，还有传递知识起到了一定的作用。古人行酒令把经史百家、诗文词曲、歌谣谚语、典故对联等等文化内容，都出神入化地囊括到酒令中去了。酒令是对人的聪明才智、知识水平、文学修养和应变能力的严峻考验。

我国还有许多的酒俗与酒习，也是色彩艳丽的民族文化。生活上的酒俗与酒习有：有婚嫁酒，生丧酒、寿酒、时节酒、清明酒、端午酒、生活酒、新居酒，宴宾酒，除游乐性的如“元宵赏灯”、“中秋赏月”、“重阳登高”、“赏菊品蟹”等约亲友小酌外，尚有“洗尘酒”、“接风酒”、“饯行酒”、“送别酒”等。另外，还有“会酒”、“罚酒”、“谢情酒”等等。

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散白酒代理加盟厂家讲述散白酒代理加盟存在的商机之路

白酒市场更是出现了*大的波动，很多好酒商都在面临重重考验，近接触的一些白酒的商家都是一筹莫展。相对而言中端白酒酒商收到的波及较小，并因此失掉一个难得的商机，纷繁打起象。从老百姓的消费来看，更多人更喜欢置办的也大都是中低端白酒。

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