麻辣火锅- 牛好牛-小型麻辣火锅店加盟
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!麻辣火锅- 牛好牛-小型麻辣火锅店加盟
![麻辣火锅- 牛好牛-小型麻辣火锅店加盟](http://img3.dns4.cn/pic/175912/p2/20201230152221_9853_zs.jpeg)
- 名称常熟市牛真牛餐饮管理有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 张勇
-
价格
面议
点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2021-03-07 10:05 至 长期有效
麻辣火锅- 牛好牛-小型麻辣火锅店加盟产品详情
![](https://img3.dns4.cn/heropic/175912/p1/20181220135446_6891_zs_sy.jpg)
![](https://img3.dns4.cn/heropic/175912/p1/20181220135446_1821_zs_sy.jpg)
![](https://img3.dns4.cn/heropic/175912/p1/20181220135447_1881_zs_sy.jpg)
![](https://img3.dns4.cn/heropic/175912/p1/20181220135447_7021_zs_sy.jpg)
![](https://img3.dns4.cn/heropic/175912/p1/20181220135445_8041_zs_sy.jpg)
卤味牛肉锅做法:
1.牛腱子用清水泡4-5个小时,中间换水数次,泡去脏水杂物,至水*清。泡的干净,煮的时候就不会有浮沫的,也省的再焯水影响鲜美度了。买牛腱子时让店家帮着按照纹理分割成一条一条的,都是白色的筋膜包裹着的样子,一个牛腱子大约3-4斤左右。
2.准备好各种所需配料香料,麻辣火锅,大葱切段,姜切片。
3.将泡干净的牛腱子切成段。一根牛腱子切成两段即可,不要切的太短,因为煮的过程中牛肉还会自然缩短缩小。
4.把牛腱子肉块放入炖锅,加入所有配料拌匀,然后盖上盖子放入冰箱,浸泡腌制过夜,能腌24小时。 尽量用什么锅煮就用什么锅腌制,这样不用倒腾洗涮锅了,也免得浪费调味料。
![](https://img3.dns4.cn/pic/175912/p2/20201230152226_4541_zs.jpg)
牛肉火锅颠覆传统,不一样的用餐体验,人人都吃得起的*火锅!
牛肉火锅由十余种中cao药精心烹制而成,鲜香美味,具有强身健体,养nao益智,开胃健脾,舒筋huo血,加盟店麻辣火锅,**之*。经过潮汕佬牛肉火锅加盟总部不断的完善和改良已经形成香、嫩、鲜的特色,并且香味协调,回味悠久,百吃不厌。
牛肉火锅继承传统、时尚、养生,是传统与现代的煮艺佳作,麻辣火锅品牌加盟,不仅是消费者的爱,也是创业者的shou选。
![](https://img3.dns4.cn/pic/175912/p2/20201230152220_1885_zs.jpg)
卤味牛肉锅
焖煮一小时后,能闻到香浓的牛肉味道,用一根筷子能顺利的穿透即可关火。关火后,不要掀开 盖子的继续焖到自然凉透。刚开始煮的时候,牛肉会胀大致满锅,煮着煮着还会慢慢缩小成小块的,所以也不要用太大的锅泡,装得下就行。
凉透后将牛肉捞出。汤汁过滤到保鲜盒中,小型麻辣火锅店加盟,可以用来做牛肉面的汤底,也可以放冰箱冷冻做下次的老卤汁。因为是牛腱子,筋多,所以煮好的汤汁凉透后就像皮冻一样,满满的胶质。
![](https://img3.dns4.cn/pic/175912/p2/20201230152223_6103_zs.jpg)
![](https://img3.dns4.cn/pic/175912/p2/20201230152223_0947_zs.jpg)
麻辣火锅- 牛好牛-小型麻辣火锅店加盟由常熟市牛真牛餐饮管理有限公司提供。常熟市牛真牛餐饮管理有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。牛好牛——您可信赖的朋友,公司地址:江苏省常熟市支塘镇支川路58号,联系人:张经理。