山东*制冷-低温高湿解冻设备生产-泰安低温高湿解冻设备

如何快速解冻

用盐水或醋解冻??

把冻肉先放在冰箱冷藏室1—2个小时，就能让冻肉变软。这是因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，可以先软化冻肉。然后可将肉放在盐水里*解冻。

这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生*。

微波炉解冻：调在解冻档。解冻迅速。?

冷冻前先将肉切成小块或将其压成“饼状”??

将肉类切成小而薄的小块，够一顿饭的分量就单独装一袋;或者将排骨等带骨的肉类平铺为“饼状”，再放入冰箱。这样就能增加冻肉的受热面积，可避免受热不均的现象，以此加快解冻

山东*制冷设备有限公司，是集科研，设计，低温高湿解冻设备售后，制造，安装，售后为一体的食品制冷机械公司.山东*制冷设备有限公司以生产制造速冻设备，冷却设备.制冷工程，食品输送线，低温高湿解冻设备生产，肉类解冻设备为主的企业.

解冻品质优越

通过跟踪食品的温度，重量，色泽中从解冻出满意的产品

强大的程序控制

解冻的过程是自动化制定的结果，plc微电脑控制让您在界面上了解，解冻中温度控制解冻多阶段解冻，每阶段、温度范围1~18℃。根据不同产品设定。

简便的操作，合理的结构各种功能较比如 加湿机、气热流组合流畅、便于管理。　

美观的产品，泰安低温高湿解冻设备，产品的外观为304不锈钢板精心加工，内部明快卫生。

合理的配置

可以根据甲方的要求而装备，低温高湿解冻设备厂家，各种配套产品如推车货架以及流水线等。

目前我国的肉类加工企业特别是需要深加工的肉质品生产企业中，存在原料肉解冻环节中品质的控制，解冻损耗及营养成分的流失困扰生产企业的问题。选择一种好的适宜的肉类解冻方法可以充分保证加工用原料肉的品质，从而使终产品的质量得以保证。因此肉类解冻被视为肉类加工企业生产过程中的关键点之一。因此高湿低温节能解冻技术成为。

盐水、醋解冻法

如果来不及放入冰箱冷藏室，可将肉放在盐水里*解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会滋生*。而自来水不适宜解冻冻肉。此外，还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，也可以加快解冻速度。这样的办法的确不错，既可以解冻，还能*。

保鲜方法：冷冻食品的包装采取密封式包装，这样保存空气就不容易进入，也不容易和其它食品味道相交叉为确保食品的质量和新鲜，需要处理过再放进密封塑料袋里，不可以放入保鲜袋直接放入冰箱冰箱里可以设计冷冻库分隔区，用隔板区分开每一种食物，味道比较大的食材尽量隔远些