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1、采用新技术和*工艺制造；2、加热均匀、温度恒定、保证食物营养；3、利用“油水分离”油性，炸油中的残渣自动滤出，保证炸油清洁，炸油可长期使用；4、利用“油水分离”特性，耗油少，节油50%以上;炸油无酸化、不产生废油，炸制食品色、香、味俱佳;油炸过程中，产生的动物油通过排污阀排掉，厨具公司，保证食品的卫生；5、一机多用，可连续油炸各种食品，不串味；6、无油烟，保证操作人员的身体健康；7、“油水分离”油炸机操作简单，可单人操作 。

油炸机简介及适用范围

油炸机是一种多功能混合式油炸设备，在使用中对油层进行可控式恒温，均匀加热，消除食物中的动物油，并适量供给水分，使炸品细腻、柔软，色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动滤除，确保炸油新鲜、不酸化、无废油。适用炸鸡、炸牛排、炸羊排、薯条等各类油炸食品。操作简单、环保卫生、且节油率高。适用食品加工厂、大中型宾馆、饭馆、各级*所、学校、单位食堂及其他餐饮服务业。

消毒柜的清洗清洁步骤

1、先拔下电源插头，厨具厂，将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。

2、用干净 的湿布擦拭消毒柜内外表面，若太脏，可先用湿布蘸中性洗涤剂擦洗，然后用干净的湿布擦净洗涤剂，之后用干布擦干水分。清洁时，淮北厨具，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。

3、检查柜门封条是否清洁和密封良好，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。

可经常用微湿的软布擦拭；北方的风沙天气，酒店厨具，橡胶门封里经常会 嵌入沙尘，可用尖头筷子，在筷头上包上一小块薄薄的微湿软布，从上到下慢慢拨下尘粒，以保门封光洁。