食品生产许可证办理-武汉食谊汇科技-赤壁生产许可

武汉食谊汇科技有限公司*为企业代理食品生产许可证、ISO9001注册、QS办理、食品企业标准注册、食品标准备案、万级净化车间装修等服务。 公司以“全方1位、全过程”的服务方式，合理的服务价格为客户提供服务。

企业要注重细节管理和规范。

某国内乳品企业，班长要求把车间的配料罐及其附属管路，地面及墙体卫生打扫干净。标准是没有死角和污资、奶渍残留。卫生检查员验证时手戴白色手套进行擦拭检查，是否有污垢，每个细节都不放过。所有细节的执行力也是考验企业管理水平和员工素养高低的唯1一区别。大到战略、小到打扫卫生，细节是非常重要的。每项工作都要建立标准指导书，这是一种态度，也是责任心。食品企业对待产品质量安全上，应该去除侥幸，提高全员质量意识，大处着眼，做好细节。

武汉食谊汇科技有限公司*为企业代理食品生产许可证、ISO9001注册、QS办理、食品企业标准注册、食品标准备案、万级净化车间装修等服务。 公司以“全方1位、全过程”的服务方式，QS生产许可*，合理的服务价格为客户提供服务。

企业要重视食品生产许可证的申证及日常管理。

我在企业负责食品安全管理部门多年，见证了部分企业的管理层及相关部门的员工对食品生产许可证的申证及有关文件体系都了解很少，赤壁生产许可，以为这个证申办很简单，企业也不想投入什么太多的人力和物力、财力。今年初我参与一次SC现场核查工作，当现场核查组向企业有关人员现场核查时，有些员工不能有效表达自己的岗位职责及对食品安全知识、法律法规的了解。可以看出，此组织对员工的培训没有做扎实，太留于形式，没有进行针对性的培训和验证。所以，企业必须定期培训、加强现场指导、持续进行人员知识和技能的评估。让企业的质量管理体系有效运行，食品生产许可证办理，持续改进。

生产许可证

问：有些生产酱卤肉制品的企业，在滚揉时加入一定量的食用玉米淀粉，食品生产许可*，称其可改善肉制品的保水性，使肌肉组织内的水分被淀粉吸收固定，从而使肉变得柔软而有弹性，加入淀粉起到黏着和保水的双重作用。因酱卤肉制品没有淀粉要求，核查组对是否可以加淀粉把握不准。

答：酱卤肉制品（酱卤肉类）产品，执行GB2726-1996《酱卤肉类卫生标准》和GB2728-1981《肴肉卫生标准》，该产品在生产加工时不得加入食用淀粉。发现企业使用了淀粉，可判定为不合格产品。