华士特生物检测-单宁检测公司

武汉华士特工业生物技术开发有限公司，简称“华士特生物”，公司成立于2011年，单宁检测公司，是一家致力于新兴生物技术研发与成果转化的*、创业型技术企业，一直专注于生命科学研发与技术服务领域，供应*天然产物对照品、标准品、化合物库等生物领域产品，生物活性成分定量测试及相关组学服务，拥有完整、科学的质量管理体系和技术平台。

单宁含许多酚经基，具适于与蛋白质疏水缔合的宽大截面，与蛋白质的配基交联成镁，代替与水的氢镁连接，表现硫水性而沉淀，这是其重要性质印收敛性，与分子量(枷。3删)成正比，同分子虽则水解单宁收敛性大于缩合单宁。水解单宁的收敛性与疏水基含量直接相关，缩合单宁则与聚合程度有关，蛋白质氨基酸脂肪基越大．疏水性越强，与单宁结合越好，在其等电点沉淀越多。单宁与水镕性蛋白质(如唾液蛋白)结合沉淀，使唾液失去润滑性，舌上皮组织收缩，有干燥感觉，产生涩味；与不镕性蛋白质(如纤维蛋白)结合，增加了物理、化学稳定性，用于螺制。

单宁又称鞣质、单宁酸、鞣酸、丹宁酸或没食子酸，实际上它是一一个笼统的名称，由伍倍子酸、*、 焦桔酚和其它酚衍生物组成的复杂混合物，常与糖类共存。溶于水、乙醇，几乎不溶于苯、醚，露置空气中颜色变黑。

单宁广泛存在于植物的芽、叶、根、树皮和果实以及寄生于植物的昆虫所产生的虫癭中，主要用于食品、化妆品、革鞣、造纸、墨水、印染、橡胶、冶金等工业以及水处理等方面，也可作为蛋白质和生物l碱的沉淀剂、啤酒和葡萄酒的澄明剂、橡胶的凝结剂等。

我公司针对单宁物质，建立-整套的检测方法 ，可提供总单宁含量检测、单宁单体含量检测、单单分子量检测等。

华士特生物检测-单宁检测公司由武汉华士特工业生物技术开发有限公司提供。武汉华士特工业生物技术开发有限公司有实力，信誉好，在湖北 武汉 的化学*等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善*理念将促进华士特生物和您携手步入*，共创美好未来！