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当前我国粮食的常规储存方式多样，主要是建设粮仓存在，矿用不锈钢筛板生产厂家，对于*生物的防治通常采用和等化学药剂熏蒸、马拉磷和杀螟硫磷等药喷洒的方式，不利于粮食品质安全，并且这些方式都是有机产品相关标准中禁止采用的。有机粮食因其有机属性不能使用化学合成物质防治及处理*生物，需提出针对性的有机处理方式。为满足有机产品标准，迫切需要建立一套成熟、经济、有效的解决有机粮食在储藏过程中*生物问题的技术和方法。

生物源防霉剂生物源防霉剂具有来源丰富、绿色安全等优点，在食品、农产品等防霉中已有运用。生物源防霉剂主要来源植物和动物两个方面。植物源防霉剂：主要是植物中脂肪族类、芳香族类和萜类等化合物具有抑菌、*病等效。例如：不同剂量的丁香精油，能够完全*玉米种子的病虫害感，对黄霉菌PSRDC-2的分生孢子能较大程度*。大部分植物精油来自药材食材，不锈钢筛板生产厂家，对*的危害小，将植物精油作为防霉熏蒸剂，是一种安全生物源防霉剂。

动物源防霉剂：昆虫菌肽、壳聚糖以及鱼精蛋白都有一定的抑菌作用，壳聚糖是一种天然化合物，*副用，将壳聚糖与金属离子Cu、Zn等复合，对壳聚糖的抑菌效果明显提高，在食品等行业具有潜在的应用价值。炎炎夏日，高温持续，粮食安全度夏又成了保管员的日常工作，这里我们来回顾一下储粮安全度夏保管员们常做的工作，欢迎大家交流点评。

通风操作要注意：①严格按照通风技术规程选择通风时机与通风方式，机械不锈钢筛板生产厂家，防止结露发生。②勤于检查，特别是粮堆高温区的外围部位，如粮面、粮堆底部、沿墙及门窗附近，机械不锈钢筛板生产厂家，要定期检查。结露处理：如发生结露应采用连续通风，对沿墙和墙角等结露部位可压埋导风管，加大局部通风量。对粮面轻微结露的可结合翻动粮面处理；对局部结露较为严重，使粮食水分明显高的，应及时通过揭层、深挖将潮粮取出进行晾晒和烘干等处理。