节能牛肉汤锅批发-西安节能牛肉汤锅-鑫兴奥厨业(查看)

液态导热锅配合*的技术制造而成

液态导热锅是采用现代环保型液态介质传热和微电脑装置，配合*的技术制造而成。该设备以的节能特性。该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。

山东全胜节能是现代化液态导热锅规模化生产企业，专注致力于新型液态导热锅、大锅灶、低汤灶、商用电热锅、电的研发、设计、生产、销售与服务。现已经开发出导热油蒸煮锅系列，爆炒锅系列，节能牛肉汤锅批发，电系列、大锅灶系列等产品。液态导热锅以其节能、安全、环保、使用方便等特点近几年迅速*大江南北，深受用户的认可与赞誉，而全胜节能液态导热锅系列产品以可靠的质量，丰富的种类为客户提供了便捷实用的选择。

做法：

材料：牛骨，牛肉，大料，花椒，大料，葱段，姜块，精盐，味精，麻油，西安节能牛肉汤锅，黄酒，香菜末。

（1）首先将买来的牛骨头洗净，尽量将牛骨头的血渍洗掉，找一个铝盆放入适量凉水，在将牛骨头放入，浸泡一个小时。

（2）将大块牛肉洗净，必须把牛油剔除，找一个小锅放入凉水，直接把牛肉放入凉水中开大火煮至沸腾，边煮边不停的打去浮沫，待到浮沫清除干净后，将牛肉取出。

（3）将敲开的牛骨头、大块牛肉置于大锅内，放入清水15斤和一包香料袋，大火熬开，放入牛杂，熬制过程中如果有浮沫的话要边煮边不停的打去浮沫，然后就用文火熬煮7小时左右。牛肉熟透时取出，放入冷水中过滤一下，冷却后将肉切片，留汤备用。

（4）后在汤里加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。

卤肉锅产品优势：

安全性强：具有高闪点、高自燃点，节能牛肉汤锅厂家，降低了*起火的危险程度，显著提高运行的安全性；对环境无*，对操作人员身体无损害。

经济性高：具低蒸气压、高出馏点，正常运行状态下不易挥发，不需要经常补充新油，从而降低消耗，节约成本。

传热性好：比热高，传热性能良好，操作温度高达320摄氏度。

鑫兴奥厨业不断优化经营管理制度，节能牛肉汤锅哪家好，坚持以人为本，科技*的战略思想；坚持诚信为本，品质至上的经营理念，在市场竞争中摸索出了一条属于自己的*经营之路。紧跟市场潮流，把握新趋势，全胜厨业与国内外多家企业和科研机构建立起长期稳定的发展与合作关系，以期保持长久的竞争力。