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从营养和健康的角度：很多食材在加工完成后营养成分会快速流失，比如一些做熟的蔬菜中的维生素C会很快被氧化，因此做好尽快吃完比较好。疫情结束后还是，建议每次少买一点菜，用保鲜袋封装保存，在冷藏室保存几天还是可以的。 但在不方便买到新鲜蔬果的今天，冷冻蔬菜也是个不错的备选方案。

云南高榕农业有限公司主要经营：农业种植，水产品养殖，农产品加工及销售。

如何烹饪冷冻蔬菜

1、菜中的维生素属于水溶性，所以在制作过程中避免水煮太久，河北罗莎红，尽量使用蒸的方式，避免维生素的流失；

2、解冻后直接拌入沙拉；

3、接入烤箱，河北罗莎红多少钱，加适量调味料，制作成烤蔬菜；

4、饭混合制作成焖饭、炒饭。

菜冷冻可以延长储存时间

较占空间的绿叶蔬菜可以先摘好、洗净、在沸水里焯煮三十秒左右断生，河北罗莎红批发，然后冷冻，倒也不必纠结再解冻烹调的营养损失，多吃点就弥补回来了。

不过这毕竟是人为模拟的环境，至少以目前的技术水平，河北罗莎红价格，我们还做不到以假乱真的用大棚等方式100%模拟自然的季节，因此反季节蔬菜从口感、营养上面的确可能比自然生长的差一点。但这并不是能吃和不能吃的差别。味道不够好的西红柿也是西红柿，并不会成为对**的食物。相比以前我们那些常靠腌菜、泡菜、腊肉度过的冬天，反季节的蔬菜水果不知道要健康多少了。