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选购日用陶瓷有诀窍


陶瓷餐饮器具是常见的了,以其易清洗,耐酸碱,方便高温消毒及蒸、煮、烧、烤食品等许多优点为广大消费者所喜爱。造型美观、装饰*亮的陶瓷器皿不仅具有实用性,更具艺术观赏性,是日常生活的用品。

  陶瓷分类

  (一)按瓷种分类:目前市场通的主要有日用瓷器、骨灰瓷器、玲珑日用瓷器、釉下(中)彩日用瓷器、日用精陶器、普通陶瓷烹调器和精细陶瓷烹调器等。日用陶瓷(骨灰瓷器只有1个等级)按外观缺陷的多少或幅度的大小分为优等品、一等品、合格品等多个等级。

  (二)按花面装饰方式分类:按花面特色可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。

  釉上彩陶瓷就是用釉上陶瓷颜料制成的花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面,再经700~850℃烤烧而成的产品。因烤烧温度没有达到釉层的熔融温度及采用非釉中彩陶瓷颜料,所以花面不能沉入釉中,只能紧贴于釉层表面。如果用手触摸制品表面在装饰处有凸出感,肉眼观察高低不平。

  釉中彩陶瓷彩烧温度比釉上彩高,达到了制品釉料的熔融温度,陶瓷颜料在釉料熔融时沉入釉中,冷却后被釉层覆盖。用手触摸制品表面平滑如玻璃,基本无凹凸感。

  釉下彩陶瓷是我国一种传统的装饰方法,制品的全部彩饰都在瓷坯上进行,经施釉后高温一次烧成,这种制品和釉中彩一样,花面被釉层覆盖,表面光亮、平整,用手触摸制品表面平滑,有时在装饰处有凹入感。

  色釉瓷则在陶瓷釉料中加入一种高温色剂,使烧成后的制品釉面呈现出某种特定的颜色,骨瓷家用餐具,如*、蓝色、豆青色等。

  白瓷通常指未经任何彩饰的陶瓷。



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视频作者:江苏高淳陶瓷股份有限公司






陶瓷餐具,陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括由粘土或含有粘土的混陶瓷餐具合物经混炼,成形,创意骨瓷餐具,煅烧而制成的各种制品。由粗糙的土器到精细的精陶和瓷器都属于它的范围。对于它的主要原料是取之于自然界的硅酸盐矿物(如粘土、长石、石英等),因此与玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工业,同属于“硅酸盐工业”的范畴。





陶瓷的优势有很多,比如使用时间长、易清洗等,骨瓷餐具,随着科技的发达,家中的一些盘子或者碗也有不锈钢等其他材料的。这些用起来非常方便,礼品骨瓷餐具,不怕摔不怕碰的,但是这些材料会与盐或者其他物质产生反应,对容器形成一定的腐蚀,影响使用的时间。但是瓷器不一样,瓷器具有非常的耐腐蚀性,只要使用的时候加小心,不摔在地上,就可以使用很多年。


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