紫心沙窝萝卜产地-紫心沙窝萝卜-北园家庭农场沙窝萝卜
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- 名称天津市西青区北园家庭农场 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 李经理
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2020-12-05 10:04 至 长期有效
紫心沙窝萝卜产地-紫心沙窝萝卜-北园家庭农场沙窝萝卜产品详情
天津沙窝萝卜呈圆筒形,拳头粗细,尺把长,每只重约一斤左右,顶着绿樱,通体湛青碧绿,光洁无,拖着一根小尾巴,触刀即裂,不小心掉到地上,就会摔成几瓣。沙窝萝卜水分足,糖分高,皮薄肉细,口味甜脆赛鸭梨,肉质根*耐藏,在天津地区从10月一直可贮至翌年5月。青萝卜中维生素c的含量,高于梨、苹果8—10倍。它含有大量的淀粉酶,可以分解淀粉,帮助消化;它还含有,有促进食欲的作用。中医认为其味甘辛、性微凉,可健胃消食、化痰、顺气。沙窝萝卜在储存的时候,一定要选择一个维度合适的地方来存储,保存环境在0°—5°之间恒温保存,在常温下用保鲜袋保存可储存15天左右,冬季在阴凉处可存储20—30天。经多年栽培,现已周年生产,春季可用薄膜覆盖栽培;夏季可用遮阳网覆盖栽培;秋季可露地栽培;冬季可用保护地覆盖栽培。并且还可以利用窖藏和库存进行保鲜储藏,以补充淡季供应。
排骨青萝卜汤的做法和注意事项
排骨青萝卜汤
主料:猪排骨、青萝卜、香菜末 。
调料:豆油、盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、醋、花椒、
步骤:将排骨洗干净改刀成1寸长段,青萝卜洗净切成块或切片随便。坐锅点火放入豆油,油温5成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、花椒、葱段、姜片、精盐、开炖,炖一小会儿就放入青萝卜再炖,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末和醋即可食用。
注意:排骨一定要泡一两个小时,天津正宗紫心沙窝萝卜,去除。要肉香,就等水开了再放肉,这样肉中的蛋白质很快凝固,所以肉好吃。要想喝鲜汤,就不要用开水煮排骨。应该用冷水将排骨洗净后,放入冷水中开始煮。
青萝卜煲鸭汤
青萝卜去皮,洗净,切厚件,陈皮用清水浸软,刮去瓤,洗净。鸭宰后,取出内脏。水1杯或适量放入煲内煲滚,放入青萝卜,陈皮,姜,紫心沙窝萝卜,鸭,煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
谁吃过沙窝萝卜,真的像水果一样脆甜吗?有的人说很脆,很甜。而有的人则说沙窝萝卜是辣的,去掉皮后的沙窝萝卜是又甜又脆的,那么大的萝卜,紫心沙窝萝卜产地,可以凉拌,可以切丝炒鸡蛋,搭配每一道菜都好吃*了。沙窝萝卜到现在为止,已经有近百年的历史了,它的产地是:天津沙窝萝卜生产基地。
沙窝萝卜, 又称天津卫青萝卜,紫心沙窝萝卜多少钱一斤,俗称“赛鸭梨“,是天津出名的农业产品,天津沙窝萝卜生产基地,土质是上沙下粘,特别适合沙窝萝卜的生长,沙窝萝卜的特点就是皮薄肉质翠绿,口感细腻,甜辣可口,水分充足,味道犹如水果,历来有沙窝萝卜赛鸭梨的说法,并且它有顺气、消食、**之。古语有冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开方,例如患者如果长期食用,对于控制非常有益,就是价格又点小贵。在天津的任何地方,天津的沙窝萝卜,连同“沟壑”和“十八街的麻雀”,都被列为中国的非物质文化遗产。
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