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此前，这家位于武汉光谷的Wakanda咖啡店在“封城”期间为医护人员*外送咖啡打动了无数，因而成为了“网红店”，央视《新闻联播》、《焦点访谈》、《人民日报》等众多媒体纷纷报道了Wakanda咖啡店的“咖啡逆行”故事。

Wakanda咖啡店老板是一名90后的女孩，1月24号店长田亚珍了一条消息，说要给武汉医护人员送200杯咖啡，微信发出后，7名武汉本地员工全部报名加入这场“突发”活动中。

截至2月8号，人工及原材料成本已超过5万元，并且数量还在继续增长，如果咖啡馆还是没有客流和收入，咖啡豆烘焙厂，这家武汉咖啡店的现金流只够支撑两个月。

全国得知此消息，自发发起了一场线上买单的捐赠，通过“云买单”方式向他们进行捐赠，希望通过网络下单请医护人员喝咖啡，武汉“暖云咖啡”就这样诞生了。

打奶泡手测温度技巧

既然我们知道了牛奶适宜的温度是在60——70度之间，我们将如何掌据这个温度呢?个人建议是您需要配备一支温度计，你可以直接将温度计插入到发泡的牛奶中，这样牛奶的温度就会一目了然了。当然，由于经验的积累，终您也可以脱离温度计了，直接靠手就能测出奶泡的温度。

其技巧如下：

1、左手拿着奶缸，咖啡机出租公司，右手打开蒸汽，开始发泡奶沫;

2、打开蒸汽后，右手贴回奶缸壁，感受奶泡的温度;

3、当您的手感觉很烫，并无法再贴着时，即可停止发泡牛奶，然后，将温度计插入奶泡中，测得温度。

清洁玻璃杯

新年大扫除时会用报纸擦窗，因为报纸有很强的吸水力，不像毛巾那样会留下水痕和毛屑。清洁玻璃杯也一样，可以用有吸水力的咖啡滤纸来擦，玻璃杯即刻闪闪发亮！（清洁玻璃杯时，可以用上少量酒精，增加光洁明亮的效果。）

除臭包

制作除臭包不一定要用布，咖啡，用咖啡滤纸也一样可以。将可以吸味的苏打粉，放进咖啡滤纸里，再用橡皮筋扎好开口就完成了。苏打粉除臭包可以放进衣物或鞋子中使用。

杯碟防滑纸

收纳杯碟时会一只一只叠起，因为表面光滑，拿起来时容易塌下。其实只要在每一只碟下放上咖啡滤纸，利用其*密的纤维便可以降低两边光滑面的碰撞，再拿走一摞碟子时就可以安心啦！

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