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对于一瓶好的白酒来说，成分同样是很主要的一个内容，如果是比较的白酒的话，那么在标签上写着的白酒的组成部分应该主要是水，其次就是高粱、玉米等谷物组成，这样的白酒基本上无添加而且也是好的粮食酒。但是如果我们看了白酒的配料成分表，里面写的都是食用酒精还有香精，天津葵力白酒，但是高粱或者玉米这样的谷物比较少的话，这样就是勾兑出来的白酒了，葵力白酒招商，因此这样的白酒也不是我们要选的白酒。

固态法白酒是中国传统酿造技艺，精选五谷原料添加酒曲发酵再进行蒸馏出酒。为了保持酒醅的松软度、保持浆水，在发酵过程中会添加稻谷壳、高粱壳等，对窖池使用年限、发酵时间、生产酿造工艺要求都普遍偏高，大多数名酒采用的是固态法酿造。

固液态法酿造白酒就是所谓的串香型白酒，将发酵时间不长的粮食与食用酒精进行混蒸，让蒸馏出来的白酒饱含粮食的味道，有些是将固态法白酒（不少于10%）与液态法白酒（食用酒精）按照一定比例勾调而成，有些品牌白酒就采用的是固液态酿造法。

曲有很多种。采用纯粮固态发酵法酿酒时加的是大曲，大曲是用麦子高温制成的，发酵期长，葵力白酒市代理，菌曲很长，微生物含量非常丰富。和大曲相对的是小曲，小曲是用米制成的，葵力白酒厂，发酵温度低，发酵时间较短。的酒当然就是大曲酒，小曲的发酵方式及微生物、微量元素的含量跟大曲是不能相提并论的。除此之外还有第三种曲，叫麸曲。大曲是用麦子做的，成本较高。而用麸子、米糠之类的东西也可以制成曲，用这种曲做出来的酒就叫麸曲酒。