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鹅肉为鸭科动物鹅的肉。鹅浑身是宝。鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠、鹅肫是餐桌上的美味佳肴;鹅油、鹅胆、鹅血是食品工业、工业的主要原料;鹅肝营养丰富,鲜嫩味美,干锅香辣鹅翅加盟电话,可促进食欲,是世界三大美味营养食品,被称为“*软黄金”。
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鹅肉脂肪品质好,不饱和脂肪酸尤其是亚麻酸含量高,均超过其他肉类。
鹅类肉中的微量元素硒的含量比鸡肉要高得多,而硒是*内主要的微量元素,对提高有好处。
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