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冬枣苗在休眠期的管理

　　冬枣苗在休眠期的管理是冬枣园全年管理的重要环节。管理要点为：

　　一、冬剪一般在冬枣苗萌芽前天完成。主要目的是营造合理的树体结构，缓和了树体内营养分配之间的矛盾，调节了营养生长与生殖生长的关系，促进坐果未结果或刚结果的幼树，应该按照预期的树形逐年修剪。正在结果的大树，一吨白菜批发，主要是通过缓放、疏除、短截、缩剪等手段去维持或完善原来的树形，去做到树体骨干枝分布均匀、层次明显（即上下不重叠，左右不交叉）、通风透光就可以了。

　　二、防治虫害 冬枣苗修剪后要及时防治虫害。结果大树要刮除老树皮。刮皮前，地下铺一块塑料布，刮完后带出枣园集中烧毁。对有干枯病的骨干枝，要用消过毒的快刀刮除病疤，并用*剂涂抹。修剪后全树喷1次波美度石硫合剂。

　　三、水肥管理 冬枣苗需要大量的有机和无机营养，全年施足肥料是保证丰收的基础。针对该树种营养生长发育特别旺盛的特点，为控制花前枣树旺长，除了特别贫瘠的枣园春季需要施肥外，大部分枣园尽量不施或少施苏效化肥。

冬枣春栽：

在春季土壤解冻后至枣树萌芽前或萌芽期（多在3月中旬至4月下旬）栽植称春栽，宜适当晚栽。好处是栽植方便、简单、成活率较高，不存在防冻问题。目前全国各地普遍采用春栽。

对一个地方来说，是秋栽还是春栽好，主要应根据当地自然条件来确定。一般来说在无霜期长、年平均气温超过13℃，辣白菜批发，秋季多雨，冬季较温暖，哪里有大白菜批发，春季干旱多风地区，应提倡秋栽。因秋季土壤水分充足，地温尚高，利于伤口愈合和根系恢复，因此，白菜批发，来春发芽快，长势旺且*旱能力强。反之在无霜期短、年平均气温在13℃以下，秋季干旱多风地区，应提倡春栽。这些地区如采用秋栽，枣苗的地上部分长时间处于秋冬季干燥多风环境，很容易引起枝条抽干失水而死苗。

冬枣果实近圆形，平均单果重20g左右，果面平整光洁；果皮薄，完熟期呈浅0状赭红色；果肉乳白色，口感细嫩酥脆；口感甜香。

冬枣内在品质:

鲜枣含*所需的19种氨基酸和A、B、C、P等多种维生素，可溶性固形物34%～38%，维生素C3平均含量52mg/100g，堪称 “活维生素丸”。

冬枣栽培模式多样，有温室、大棚、露地三种。温室栽培元月上旬扣棚，7月下旬成熟；大棚栽培2月下旬扣棚，8月上旬成熟；露地冬枣成熟期为9月下旬。每年7月下旬到12月份都有冬枣上市，延长了货架期，规避了冬枣集中上市的风险，提高了经济效益。