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餐桌上的礼仪有哪些如何文明就餐

我们中华民族具有传统的文明,无论在什么方面,都是有一些规矩需要遵从的,比如酒桌上喝酒需要注意哪些礼仪,餐桌上就餐需要注意什么礼仪,还包括拜别人为师需要什么礼仪,等等,这些传统的礼仪是需要我们注意的,否则,就会容易闹出不愉快,甚至会让别人误会或者看不起你,所以,一定要注意餐桌上文明用餐。

就座有讲究。

要等到长辈落座后,晚辈才可以落座,如果有女士的话,还要等女士落座后,男士才可以落座,而且长者应该坐上座,以表示尊敬

离席有规矩。

如果用餐完毕的时候,一定要等到主人、或者长者离席以后,客人和晚辈才可以离席,而且,要注意帮助女士拖出座椅,为女士提供方便。

坐姿要端正。

当我们坐下以后,一定要保持端正的坐姿,身体直立,两腿并拢,不要将腿伸到别处,也不要将手臂伸到别人的桌位旁边。

进餐时要文雅。

在开始吃东西的时候,一定要保持优雅,无论男士还是女士,都要保持从容不迫,不要大口吞咽,不要出声,要小口吃东西,慢慢咀嚼。

要顾及左邻右舍。

在吃饭的时候,千万不能闷头吃东西,而不顾左右的亲戚朋友,尽量要关照到周围的人,请对方吃东西,但不能用筷子夹菜给别人。

要使用公筷公匙。

如果餐桌上有公筷公匙,一定要使用,不能用自己的筷子和汤匙去夹菜和舀汤。如果没有公筷和公匙的话,就要尽量夹靠近自己的菜,不要到处夹。

不可在餐桌上吸烟。

有很多人有吸烟的习惯,但是,在餐桌上,是不可以吸烟的,一来是公共场所不应该吸烟,损害身体健康,二来吃饭的时候吸烟,会让人感到不文明。

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提倡节约用餐“文明餐桌”在行动 

节俭是中华民族的传统美德,它也体现着市民的文明素质和社会的文明程度,但是今天在我们身边,餐桌上浪费的现象却屡见不鲜,我们迫切需要提倡文明用餐,节约用餐。

“节约光荣,浪费可耻”。近日,记者在采访中发现,这句提醒市民节俭、文明的标语挂在宝鸡的一些餐厅里,显得是那么苍白无力。点餐时大肆铺张,用餐后,一堆剩菜的现象不仅出现在大型宴请、聚会的餐桌上,同样也屡屡出现在日常的餐桌消费上。采访中,市民郭阿姨就表示她经常看见这样的情况。市民郭阿姨:“你平时吃饭有没有碰见比较浪费的现象?有啊,多得是。举个例子?去了两个年轻人在那吃,吃了几口看味道不好,立马就走,一桌子全都扔到那。点了起码有5、6个都不止吧。你觉得这种现象好不好?你说好不好,不好嘛,粒粒皆辛苦,连宝宝都会背,咱一般吃多少点多少,不够再点。多了肯定打包,都是辛苦钱嘛。”

不仅郭阿姨这样说,采访中一些餐厅的工作人员也表示,年轻人浪费粮食、不知珍惜的恶习确实要更严重。尤其是在自助餐厅等地方,一些人甚至抱着恶作剧的心态,故意浪费饭菜。而一些餐厅工作人员善意的提醒往往被无视,少数餐厅的惩罚措施也仅仅只具有警示顾客的作用。市区建国路某自助餐厅工作人员王帅:“实际当中这种情况,十个人有两个人,他们一般都是打完菜都是挑着捡着吃,这边一个人吃的话以盘子计算,他多就是一个半盘子或者两个盘子左右,浪费多的基本上是桌上6、7个盘子,上边基本上每个都剩于大半盘子,没有下到锅里的可以回收,有的加工好的没有办法只能倒掉。我们工作人员也提醒呢,超量的,150克罚款30.有素质的人要不就回去把剩下的菜品吃掉,要不就下来交罚款,没素质的就横冲直闯把服务员骂一顿然后再走。”

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。铺张浪费的就餐习惯跟我国“勤俭节约”的传统背道而驰。推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为亟待开展。据了解,从7月下旬起宝鸡将以“ 文明用餐 节约惜福”为主题,正式在全市开展文明餐桌行动,鼓励、引导广大市民把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成自觉行动。在此我们也希望市民们能够积*响应,从自身做起,从身边做起,健康饮食、节约用餐。

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