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大米抛光的危害有哪些?

大米富含的营养成分:大米的营养价值非常理想,我厂品牌大米更是得以*,大米中含有*所必须的氨基酸19种,蛋质含量达12%,脂肪含量2%,并含有多种维生素和钙、磷、铁、锌、硒等*必须的微量元素。

另外东北大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,福临门大米经销商,故其也具有很高营养*,是补充营养素的基础食物。 米粥具有补脾、和胃、*。大米煮熟后更是有颗粒饱满、香味浓郁、口感好等特点,得到了老百姓的喜爱。

大米经过抛光后营养会大打折扣,因此消费者请谨慎购买!大米的外面有富含微量元素的一层膜,如果抛光过度的话就会把这层膜给磨掉,降低了大米营养成分,这就是大米抛光的危害。

过度抛光还掩盖了一些小厂家不法手段。有的小厂抛光将陈米、发霉大米以次充好。通过抛光,陈米能卖个新米价。更有,将发霉大米抛光后,将米表层变质的部分去除,大米变得光亮许多,再掺杂在正常大米里卖掉,这是抛光大米的第二个危害。


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大米的储存

大米由于胚乳直接暴露在外,易受外界湿热等环境条件的影响,容易吸湿,引起发热变质。同时大米不能骤冷骤热,不宜高温烘干或日光暴晒,福临门大米供应商,否则造成大量爆腰。干燥大米急速吸湿或潮湿大米急速干燥时,一般均会爆腰,产生较多碎米,降低大米品质。因此大米应该储存在阴凉干燥的地方。



大米的储存方式,大米的储存方式,家庭储存的大米要放在阴凉、通风、干燥处,避免高温、光照。用容器(米桶或米缸)装米时,在装米前,先用纸点火烘干、消毒容器。大米买回后,装进米桶或米缸把盖盖好,放在离地面一尺高的干燥、通风之处,食用时采用推陈出新的方法,先吃先买的米,福临门大米哪家好,后吃后买的米,防止霉变鼠虫污染。要经常曝晒盛米的空米桶和空米缸,辽宁福临门大米,清除缸内的糠粉、虫卵等。梅雨和盛夏季节,为防止受潮霉变生虫,可在盛米容器内放几片螃蟹壳或甲鱼壳或大蒜头。如米已生虫应先清除米虫,然后将花椒和茴香用纱布包好放在东北大米表面,米缸桶不要马上密盖。


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