烤鱼片检测添加剂-烤鱼片检测-佳信检测

可可脂（折光指数法）

GB/T 20706-2006 可可粉

磷

"食品中磷的测定

GB/T 5009.87-2003"

电导率

"马铃薯淀粉

GB/T 8884-2007 附录B"

总糖分

"绵白糖

GB/T 1445-2000 4.2"

还原糖分

"白砂糖

GB/T 317-2006 4.4

绵白糖

GB/T 1445-2000 4.3"

电导灰分

"白砂糖

GB/T 317-2006 4.5

绵白糖

GB/T 1445-2000 4.4"

色值

"白砂糖

GB/T 317-2006 4.7

绵白糖

GB/T 1445-2000 4.6"

食品理化检验是指应用物理的化学的检测法来检测食品的组成成分及含量。目的是对食品的某些物理常数（密度、折射率、旋光度等）、食品的一般成分分析（水分、灰分、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质、维生素）、食品添加剂、食品中矿物质、食品中功能性成分及食品中**物质的进行检测。

引用标准

GB1.4标准化工作导则化学分析方法标准编写规定

GB3102.8物理化学和分子物理学的量和单位

提高食品检验准确性的控制环节编辑

样品的采集与保存

样品的采集作为食品检验的基础步骤，烤鱼片检测项目，其选取一定要慎重，在采样时必须明确样品的生产日期、批号、代表性和均匀性，所采集的量要满足食品卫生质量和检验的要求。一般情况下，要将样品分成三份，以供检验、复验和备查，散装的样品每份不得少于500g。采集的食品样品要放置在硬质玻璃瓶或聚乙烯制品中。采样结束后，需要填写一份采样记录，这就相当于一份通行证，没有采样记录的样品是无法进行食品检验的。

仪器与*的选择

不同的检验样品要选择对应的仪器，所以检验仪器的选择也十分重要。对于那些能够校准的仪器要定期进行校准，自制的蒸馏装置要保证气密性。此外还要定期对仪器进行养护，烤鱼片检测微生物，比如天平如果长时间不进行*，一旦砝码或者托盘有所磨损和生锈，就会导致天平产生较大的系统误差，会直接影响后检验的结果。

　　*是直接与样品接触与反应的物品，烤鱼片检测，所以对其的选取也要格外慎重。*也是有保质期的，对于不同的*，烤鱼片检测添加剂，一定要明确其保质期，比如金属元素标准溶液可存放一年，标准滴定溶液要求两个月标点一次。有一些*如果长时间暴露在空气中或者阳光下就会发生质的变化，其纯度将受到影响。一旦发现*有所变化或者其浓度无法确定，就需要更换*，切不可将就使用。