批发生面筋串-眉山生面筋串-巩义闫太有面筋串坊(查看)
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- 名称巩义市夹津口闫太有面筋串坊 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 闫经理
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2020-12-16 10:18 至 长期有效
批发生面筋串-眉山生面筋串-巩义闫太有面筋串坊(查看)产品详情
面筋串的制作
制面筋
制作这种烤面筋需要先制作面筋,而制面筋时所需的面粉要选小麦精粉,即高筋粉,因为这种面粉蛋白质含量高。吸水性好,故经揉制后才能形成柔软而有弹性的面筋。
面筋制作方法一般分两种:一是取2000克高筋粉加1000克冷水和成面团,眉山生面筋串,先放在5000克以上的清水中揉搓、淘洗(至少3至5次),待洗去淀粉呈丝瓜瓤状时,取出来盖上湿布饧半小时以上备用。
另一种方法是选用纯面筋粉(这是经过工业提纯处理的生面筋粉)。取500克纯面筋粉加1500~2000克清水,搅拌两三分钟便生成面筋团,将此面筋团放置约半个小时便可。
我们平常在吃面筋:烤面筋酱料的时候,不仅要用到辣椒油,还需要用到面筋教您:烤面筋酱料撒料。拿出一个容器,在容器里面倒入一些大豆粉,花生粉,熟芝麻粉,批发生面筋串,味精,鸡粉,香粉,鲜香粉搅拌一下,我们的教您:烤面筋酱料材料都做好了。这个只要佐料准备的齐全,就可以做出好吃的撒料了。接下来我们需要做的是孜然粉,教您:烤面筋酱料的孜然粉跟我们平常买的是不一样的。拿出一个容器,在里面放入孜然,鸡精,味精,桂皮,生面筋串生产厂家,*,花椒,白胡椒,麻辣鲜捣碎,一直到这些全部变为粉状为止。这样我们的孜然粉就做好了,教您:烤面筋酱料的孜然粉是自己调制出来的,可不是直接撒上孜然粉就可以了。
果仁烤面筋到手之后,好趁热吃,咬上一口嚼巴嚼巴,还会有一种肉味在唇齿间弥漫开来,再加上的酱料的香味,以及果仁的香气,这一串果仁烤面筋,让你吃得不亦乐乎。
由于面筋具有高含量的蛋白质,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物,同时又含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素,因此果仁烤面筋又可以算作是怎么吃都不会胖的美食。
批发生面筋串-眉山生面筋串-巩义闫太有面筋串坊(查看)由巩义市夹津口闫太有面筋串坊提供。巩义市夹津口闫太有面筋串坊是一家从事“面筋串,面筋酱料,面筋烤炉,面筋竹签”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“闫太有”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先,用户至上”的原则,使闫太有面筋在其它中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!