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面条机清洁方法
1、面条机在使用完后,等机器上残留的面团干燥后清理干净,大型玉米面条机图片,清理时可以使用竹签或者类似物品将缝隙内的面屑扎散掉出来。
2、用湿毛巾将里面的面粉擦干净,清洁完后将各转动部位加油润滑,这样下次使用时就很方便了。
3、面条机长时间不使用,夹缝里会有些杂质,这样对面条的加工会有卫生问题,可以使用热水稀释点洗洁精,大型玉米面条机,滴到往有杂质的部位,几分钟后,里面的杂质就会软化,大型玉米面条机价格,再用牙签剔除干净就行了。
面片边缘残缺
故障原因:通常是是上料不均匀造成的面片边缘残缺。
解决方法:在投送面团时要保持连续均匀的给料即可。
4、面条机器面辊粘面
故障原因:面辊粘面一般是由于刀片的接触不好。
解决方法:适合调整面条机器刀片的刀刃位置。
5、面片有曲波形
故障原因:这种情况一般是辊和刀片间的角度过大,大型玉米面条机批发,也有可能是刀片上反或刀刃比较钝。
解决方法:检查面条机器刀片的安装角度是否合适;检查刀片是否上反,正确安装刀片;检查刀刃是否过钝,如果比较钝就修磨刀刃后安装后即可解决。
全自动面条机的*方法
入面时*易将手带入轧辊内,操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面,否则*易导致人身伤害和机器损坏。
各加油点每班加注润滑油一次,选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年更换一次,选用该机润滑脂
机器长时间停用时,应在两轧辊及面条刀表面涂抹适量食用油防锈。
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