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油烟检测的方法

因为饮食油烟的检测是用吸附剂(活性炭、Tenax-GC、滤纸等)吸附,用紫外线可见分光光度计分析油烟含量,采用GC-MS进行定量分析。

因此分析油烟含量的时候,标线是不同浓度的标准溶液和吸光度(A)的关系,因此是标准浓度和吸光度做线性。

至于GC-MS分析时,系统会自动制作标线,这个标线是标准浓度和峰面积做线性。


4 标准限值

4.1 饮食业单位的油烟净化设施蕞第去除效率限值按规模分为大、中、小共三级;饮食业单位的规模按基准灶头数划分,基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。每个基准灶头对应的发热功率为1.67×10J/h,对应的排气罩灶面投影面积为1.1m2。

4.2 饮食业单位油烟的蕞髙允许排放浓度和油烟净化设施蕞第去除效率。

5 其它规定

5.1排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施,并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。

5.2 排气筒出口段的长度至少应有4.5倍直径(或当量直径)的平直管段。

5.3 排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物。油烟排气筒的高度、位置等具体规定由省 级 环境 部 门制定。

5.4 排烟系统应做到密封完好,禁止人为稀释排气筒中污染物浓度。

5.5 饮食业产生特殊气味时,参照《恶臭污染物排放标准》臭气浓度指标执行。



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