山东华誉机械-宁夏肉类加工设备-肉类加工设备哪家好

解冻机

1.生产厂家:山东华誉机械设备有限公司

2.生产地址:山东省博兴县店子工业园

3.山东华誉低温高湿解冻机是利用低温高湿度循环空气吹拂产品表面，形成一层均匀的气流组织，将产品由外到内逐步解冻.解冻过程中各种参数全部由PLC电脑控制，解冻时间在十几个小时左右，解冻出来的效果跟鲜肉基本一样.无论是在色泽还是在营养成分方面，基本等同于鲜肉，并且解冻后的水分流失控制在百分之一以内.

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二、公司名称：山东华誉机械设备有限公司

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低温高湿解冻机

1、品牌：华誉

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目前我国的肉类加工企业特别是需要深加工的肉质品生产企业中，存在原料肉解冻环节中品质的控制，解冻损耗及营养成分的流失困扰生产企业的问题。选择一种好的适宜的肉类解冻方法可以充分保证加工用原料肉的品质，从而使终产品的质量得以保证。因此肉类解冻被视为肉类加工企业生产过程中的关键点之一。因此高湿低温节能解冻技术成为了优势。

电脑自动程序解冻

设定解冻间温度范围，湿度范围在95~99；将冻肉送入解冻间，肉类加工设备多少钱，启动电脑程序。机器运转，离心风机开启，风循环启动，同时启动环境蒸汽排入房间内。

此时解冻间仍然处于一个高湿度的环境，高湿度有利于肉制品在解冻时的失水率低；随着解冻间空气中的热量不断转换给解冻的肉品，使解冻间温度缓慢下降。当解冻间温度低于设定的温度，低于设定温度时，肉类加工设备厂家，电脑程序控制环境蒸汽的排入量。在解冻过程中，肉类加工设备批发，冻肉的温度一直被电脑检测，电脑将探测产品中心温度与表面温度，直到肉品温度到达程序设定的一个数值。