广州天圣厨房设备-酒店厨房怎么设计才比较好-潮州酒店厨房

昨天小编和一个朋友喝茶聊天时候，朋友就打趣问，做个厨房那么简单，你们公司怎么员工那么多，其实别看这些锅碗*盆的，酒店的商用厨房设计可是非常有难度的。为什么呢？下面让天圣厨房小编简单的说下酒店商用厨房设计要注意4个事项。

500人就餐的酒店厨房设计

一、商用厨房设计时要注重功能

商用厨房设计时关键充分考虑到的也就是功能的问题，只有功能充分强大，才不会影响到整个烹饪全过程，才会烹制出美味的美食。

二、商用厨房设计时要充分考虑使用面积

一般厨房的使用面积占整个厨房使用面积的20%，少都不可以低于10%左右，归根结底厨房的空间要充足才不会造成拥挤。

三、商用厨房设计时要充分考虑自然通风

厨房中排烟系统自然通风的的问题十分重要，排烟系统自然通风牵涉到厨师的工作环境，要想烹制出美好的美食，开始的工作环境必须要打造好，并且厨房气味也是不可以进入到餐厅的。

四、商用厨房设计时要特别注意消防安全

运用的商用厨房设备必须符合消防安全、环境卫生、环保条例，以确保安全及避免损毁。在供水、供电、自然通风等项目建设方案设计方面，也需要有老练的一整套流程。

以上就是酒店商用厨房设计要注意4个事项，所以说做厨房设计不是那么简单的，还有符合各种准则，消防等等各项规范，如果大家不懂的话可以问问广州天圣小编哦。

酒店厨房设备招标和酒店厨房设备可以有效地节省资金和资源，大大增加贸易双方的选择，双方互利。这样的好事，如果不注意某些事项，有可能会变成坏事呢。不信，就来看看广州天圣小编对招和相关的注意事项的介绍吧。

1000人左右用餐的酒店厨房招标要注意哪些？

一、招标和简介

招标：即买方发出通知或邀请函，说明买方的情况和相关的贸易要求，并允许特定或未指明的买方按照既定程序作出答复。

：与相反，潮州酒店厨房，卖方根据自己的实际情况和买方的要求作出反应。

：参与的买方和卖方准备的有关文件。

以下是招标时应注意的事项。

二、招的注意事项

1.招标

(1)为了选择实力雄厚、责任心强、售后服务好的厂家，招标应当设定一定的门槛，不能说没有门槛，这样一些皮包公司(作坊)也会利用人的需要获得全国工业生产许可证，近两到三年的同类工程案例和原始合同。

(2)建议客户在实地考察后，可以选择三、五家可被列入入围名单的制造商参加，酒店厨房怎样设计才比较实用，也可以选择每一家制造商所做的短期项目(完工、正施工)。

2.

(1)根据以往的经验，分析招标公司的项目情况，判断是否值得。

(2)根据招标要求编制有效的招标文件，尽量发挥其优势，吸引招标公司的注意。

(3)制定一套谈判计划，并确定你自己的底线。方案是*的，通常文件表明拒绝该方案，因此只能仔细拟订一套备选方案。

(4)注意工作。

(5)一定要准时。

书：标书内容要措施具体、突出*、针对性比较强、而且简明扼要，不要超过5万字。编制资料时，需要按照招标文件的要求提供，不能遗漏也不能人为添加；如果对招标文件内容有疑问，酒店厨房怎么设计改造比较好，需在招标答疑截止日期前提交，让招标方予以回复。

书一般包括函、报价表（唱标报告）、法定代表人授权书、 企业资格报告、设备方案说明、承诺，共六个部分。

广州天圣小编为您介绍了招情况和相关注意事项。

开酒店的其中一环节就是为厨房选购一批合适的厨房设备，首先根据你定位的酒店餐饮类型挑选设备。

比如你想做中餐，那炒灶，蒸柜，这都是*的。如果是西餐，那烤箱，扒炉又是必须的。

300人左右的酒店厨房设备采购选择一套合适的厨具？

另外结合你的餐厅面积来分配设备数量。

如果你对设备一窍不通，酒店厨房怎么设计才比较好，还是建议找一个*的商用厨房设备公司帮你。

以下广州天圣厨房设备*人员还整理了一份厨房设备选择的六大标准：

一、费用

二、性能

三、安全和卫生

四、使用方便

五、节能性

六、为自动化控制留有余地

挑选厨房设备可以根据自身的经济条件选择。并不是大品牌就好，合适才是的！广州天圣厨房设备有限公司目前已承接国内各省工程100多项，涉及、央企、大型医院、学校、酒店、工厂、企业餐厅等多个行业，长期提供“安全、、节能、环保”的厨房设备产品