方锐机械-新乡商用和面洗面一体机

和面洗面机是我公司基于民间传统制作凉皮的原理，开发的一种新型生产设备，只需把面粉放入洗面机，即可完成从和面---洗面的全部工序。避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。全自动洗面机是制作面皮的洗面筋设备，可以一次完成和面、洗面筋、过滤等工序，洗出的面筋比手工既净且用水量比手工的少，也可单一和面或洗面。方锐牌全自动洗面机操作简单，安全可靠，维护方便，经久* 。

　　洗面机是生产凉皮时的一个重要配套设备，随着近几年人工成本的增加，方锐洗面机的*也随着增加，原本凉皮生产时的人工洗面程序也逐渐被洗面机代替，这让洗面机的市场需求量不断增加，巩义市方锐机械厂在满足市场*需求的同时，也在对洗面机进行不断的升级改造，使洗面机在操作时更人性化。方锐机械厂是一家多元化的食品机器生产厂家，我们集研发、生产、销售于一体洗面机的特性就是常年与生产凉皮的面浆接触，所以you质的洗面机要具备耐腐蚀、耐浸泡、不生锈、不漏水、干净卫生，为了让这几个yoi点能同时集合在一台洗面机上，方锐机械厂的研发团队多次实验，*终研制出了方锐全自动不锈钢洗面机。

　　小提示：

　　和面、醒面一定要接照上述的比例和时间去做。过滤网在每次使用前，将两面刷上食用油，新乡商用和面洗面一体机，这样不会沾面。

　　1、将和面洗面机置于四角平稳的工作场地，插上电源，按开关启动电机，先空机运转旋转方向是否与齿轮罩子上的箭头方向相同。

　　2、和面斗，搅伴器涂刷少量食用油，以免面团粘结

　　3、一切正常后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一边开机一边加水。

　　4、一般搅伴3-8分钟，商用和面洗面一体机报价，面即可和好，关闭电源，进行醒面。

　　5、和面结束后，及时做好清理*工作。

　　洗面机可以很快将面粉中的淀粉洗出来，剩下的就是面筋。原理和手工洗面的原理是一样的，那么，方锐多功能洗面机是怎么操作了，下面为详细的操作方法。

　　1、干面粉和水的比例是：1:0.7，即1斤干面粉配0.7斤水。再这个比例将面粉和水倒入斗内，然后开机进行和面。

　　2、和面时间需要12分钟，分别是正转和面6分钟，倒转和面6分，然后停机醒面。

　　3、醒面时间为12分钟。

　　4、醒面完成后，再往面斗内倒入30斤左右的水，然后开机洗面，3分钟后将面浆排出。翻斗排浆时一定要插好过滤网，排完面浆为宜。再按照洗面、排浆、过滤四次就洗好面筋。

　　将面筋取出后，一定要将面斗清洗干净。