百膳香(图)-团膳服务-新区团膳
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- 名称苏州百膳香快餐配送有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 王总
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2020-11-19 13:34 至 长期有效
百膳香(图)-团膳服务-新区团膳产品详情
在降低行政费用上下功夫。行政费用包括办公、接待、交通、差旅等方面费用,如何把这些费用控制好,新区团膳,对降低酒店经营成本至关重要。酒店管理者要严格控制接待费用,采取指标包干形式,团膳服务,签单权集中在主管*身上,接待应严格根据经营和业务需要,既要热情,又要防止铺张浪费;要严格控制办公费用,尽量做到少开会、开短会;办工用具的领取和使用要实行登记统计制度,打印、复印各种文件材料要注意纸张的节约,提高纸张的重复使用率;要严格控制交通费用,酒店的工作用车要严格审批和登记制度,私事用车一定要交费,对车辆维修、加油、路桥等费用要加强监督和检查;要严格控制差旅费用,出差人员应乘坐按规定的交通工具,给予出差补贴,报账时应严格把关。
伙食费分布1.员工餐每人 元/天:早餐 元,有稀饭、榨菜、花生米、咸菜、馒头、米(河)粉汤、面汤等品种换着吃。中、晚餐各 元,由职工任选 荤 素。米饭、汤任吃。2.职员餐每人 元/天:早餐 元,有皮蛋瘦肉粥、扬州炒饭、肉丝面及面点等轮换供应;中、晚餐各 元,任选 荤 素。3.夜宵临时决定,费用按 元/人另计。甲方在当晚18:00前提供的实际夜宵人数以联络单的方式报给乙方,乙方按甲方所报人数准备夜宵,并按实际报餐人数与甲方结算can费。
反馈控制:每项工作做完后必须总结其中的经验与不足,让自己更强大,更经起风雨,由其总结过程总的失败,比总结成功更有价值
餐饮管理:预算与财务管理
预算每月经营费用:人资费用,成本费用,不确定费用,并以预算的结果做为当月的运行费用。
财务管理:要求账目相符,每个环节都以书面做依据,团 膳,制定一套可行的管理制度,流程,团膳套餐,有章必循。
餐饮管理:动力管理
也就是激发一种统一的团队精神与企业的生命力,凝聚力,要创造使下属愿意接受并不断尽力他全力去工作的态度行为。
百膳香(图)-团膳服务-新区团膳由苏州百膳香快餐配送有限公司提供。“集体配送,餐饮管理服务,企事业单位食堂内包含管理服务”就选苏州百膳香快餐配送有限公司,公司位于:江苏省苏州市相城区相城经济开发区澄波路333号,多年来,百膳香快餐坚持为客户提供好的服务,联系人:王总。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。百膳香快餐期待成为您的长期合作伙伴!
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