陶瓷茶具-高淳陶瓷股份有限公司-创意陶瓷茶具

黑瓷茶具

黑瓷茶具，始于晚唐，鼎盛于宋，延续于元，衰微于明、清，这是因为自宋代初开始，饮茶方法

已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法，而宋代流行的斗茶，欧式陶瓷茶具，又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。

宋人衡量斗茶的效果，一看茶面汤花色泽和均匀度，以“鲜白”为先；二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早，以“盏无水痕”为上。时任三司使给事中的蔡襄，在他的《茶录》中就说得很明白：

“视其面色鲜白，着盏无水痕为好；建安斗试，以水痕先者为负，耐久者为胜。” 而黑瓷茶具，

正如宋代祝穆在《方舆胜览》中说的“茶色白，入黑盏，其痕易验”。所以，宋代的黑瓷茶盏，成了瓷器茶具中的更大品种。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等，都大量生产黑瓷茶具，成为黑瓷茶具的主要产地。黑瓷茶具的窑场中，建窑生产的“建盏”为人称道。蔡襄《茶录》中这样说：

“建安所造者……为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。”建盏配方*，在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点，一旦茶汤入盏，

能散发出五彩纷呈的点点光辉，增加了斗茶的趣。明代起，由于“烹点”之法与宋代不同，黑瓷建盏“似不宜用”，仅作为“以备一种”而已。

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视频作者：江苏高淳陶瓷股份有限公司

白瓷茶具

白瓷茶具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时，河北邢窑生产的白瓷器具已“天下无贵贱通用之。”唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗。元代，江西景德镇白瓷茶具已远销国外。如今，陶瓷茶具，白瓷茶具更是面目一新。这种白釉茶具，适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧，装饰典雅，其外壁多绘有山川河流，四季花草，飞禽走兽，人物故事，或缀以名人书法，又颇具艺术欣赏价值，所以，使用为普遍。

陶瓷茶具清洗四种不同的方法

【1】橘子皮

我们在日常生活中都知道，橘子皮油，清热下火的作用，在吃完橘子之后将橘子皮放入到水中，可以起到下火的作用，而你知道桔子皮还可以清洗茶具吗？用橘子皮在沾有茶垢的陶瓷茶具上面轻轻地擦洗，慢慢的看到橘子皮内部颜色会有变化，这时我们陶瓷茶具上的茶垢就被清理干净了，只需要用清水清洗，然后茶具就可以焕然一新了。

【2】牙膏

在生活中我们经常都会使用到牙膏去刷牙，而且都知道牙膏具有很好的清洁效果，所以在我们的茶具沾染上，茶垢的时候，我们也可以使用牙膏来进行清洗，将牙膏均匀的涂抹在茶具上，然后用手或者是棉棒去轻轻的擦拭在茶垢严重的地方，可以适当的调整一下力度，然后多试几次，之后将涂抹牙膏的茶具静静的放几分钟，这样的话就可以有效的消除茶垢了，然后用清水清洗即可。

【3】盐

日常生活中家家户户都会用到盐，而盐也可以有效的清洗我们沾有茶垢的陶瓷茶具，将盐用水冲泡，创意陶瓷茶具，把陶瓷茶具放到盐水中进行浸泡，如果对于严重的情况下，我们可以浸泡一晚上，如果比较轻的话，可以选择短时间内拿出来清洗一下，陶瓷茶具生产厂家，应注意可以多清洗几遍，不然，茶具沾有盐水会影响茶汤的味道。

【4】醋

在生活中，我们用醋也可以清洗我们的茶具，将我们的茶具浸泡到醋当中，而且醋具有稀释的作用，茶垢遇到醋之后，就会发生化学反应，然后就会被清洗掉，因此在我们清洗粘有茶垢的陶瓷茶具的时候，可以选择用醋来清洗。