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如何做好净菜加工设备的维护*工作？

　　净菜加工设备维护*必须先拔电源切断，使设备处于停机不运转状态。

　　净菜加工设备*方法：

　　净菜加工设备的维护和*更至关重要，请务必按照以下方法操作。

　　1、各链条充分注油，防止净菜加工设备生锈。

　　2、各回转部及磨擦主动部，充分注油防止生锈。。

　　3、净菜加工设备各部件附着泥土、杂物等，净菜加工设备用清水冲洗，用干布擦干，*厨房设备生产厂家，保持设备清洁；

　　4、净菜加工设备各回转部、皮带、链条等缠附之杂物、蔬菜叶，应完全清除。

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近年来，我国蔬菜加工业发展迅速，并取得了显著成就。山东省是蔬菜大省，蔬菜加工成为支撑山东经济的重要支柱。净菜/鲜切菜加工是目前蔬菜加工中新兴的行业，但是却在齐鲁大地上迅速发展。

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净菜加工设备的操作要领

　　净菜加工设备是我公司运用欧洲技术，汇入新鲜蔬菜加工技术，拥有自主知识产权的新鲜蔬菜加工成套生产线，净菜加工设备囊括了叶菜类蔬菜加工、根茎类蔬菜加工和瓜果类加工多种蔬菜品种加工。

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