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什么是葡萄糖

葡萄糖（Glucose)（化学式C6H12O6）又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖，简称为葡糖。是自然界分布广且为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味)，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于。水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是的能量来源和*中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和领域有着广泛应用。

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葡萄糖（食用葡萄糖）的食用方法

葡萄糖（食用葡萄糖）食量：葡萄糖（食用葡萄糖）*其容易吸收，不宜多吃，每次5克以内。

颗粒的葡萄糖（食用葡萄糖）可直接食用，而粉状的葡萄糖（食用葡萄糖）可加水冲饮。

葡萄糖（食用葡萄糖）甜中带微苦，儿童不要直接口服，否则会产生厌烦。

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吃食用葡萄糖有什么用

　食用葡萄糖加强记忆，刺激钙质吸收和增加细胞间的沟通。但是太多会提高胰岛素的浓度，导致肥胖和糖尿1病；太少会造成低血糖症或者更糟，胰岛素休1克(糖尿1病昏迷)。

食用葡萄糖对脑部功能很重要，葡萄糖的*会受下列因素干扰：忧郁、躁郁、厌食和贪食。阿尔兹海默症纪录到比其他脑部功能异常更低的葡萄糖浓度，因而造成中1风或其他的血管疾病。研究员发现在饮食补充75克的食用葡萄糖会增加记忆测验的成绩。

　　葡萄糖被吸收到肝细胞中，会减少肝糖的分泌，导致肌肉和脂肪细胞增加葡萄糖的吸收力。过多的血液葡萄糖会在肝1脏和脂肪组织中转换成脂肪酸和甘油三酸脂。

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