洗碗机-北京久牛科技(在线咨询)-商用洗碗机价格

北京久牛与您分享商用洗碗机工作原理

随着社会的发展，商用洗碗机已经慢慢地被大家认可，越来越多地餐饮公司、饭店、食堂在使用商用洗碗机。那么商用洗碗机的工作原理是什么呢？下面久牛与您分享商用洗碗机的工作原理。

尽管洗碗机是不漏水的，但它里面不会装满水，而只是把水灌注在底部的小盆子里。在那里，加热装置把加热到与五六十摄氏度，接着有一个泵把水推进到水喷头，水从那里被喷向脏碗碟。可以想象一下花园没有没有喷嘴的水管，如果您用拇指按住水管的末端，减小水流出的空间，就会发现水喷洒得非常强有力。洗碗机喷头的工作原理和它一样。水的冲击力还会使连接喷头的喷管旋转，就像草地喷灌器。

当清洗和冲刷结束后，水会重新排到那个小盆子里，在那里泵会抽水排出洗碗机。根据洗碗机的类型不同，商业洗碗机，污水可能会直接流进水槽下面的管道，也有可能经过一段管道自己流进水槽。

洗涤运转的后一步，洗碗机标识，就是烘干，是可选择的。洗碗机底部的加热装置通过对内部的开空气进行加热，帮助碗碟变干。有些人为了节约能源就让碗碟在不加热的情况下自己变干。

（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）

揭盖式洗碗机技术参数

技术参数 单位 E60P

洗涤速度 筐/小时 60/40

洗涤周期 S 60/90

水箱容量 L 20

单筐耗水量 L 3

电源要求 V/Hz/Ph 380/50/3

总配电量 KW 14/17

清洗泵功率 KW 0.6

水箱加热器功率 KW 2/3

喷淋加热器功率 KW 12/14

门开启高度 mm 420

机器净重 kg 105

外形尺寸（宽x深x高） mm 700x701x1440

（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）

洗碗机历史

洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。

目前在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类：家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式及水槽一体式。商用洗碗机按结构可分为箱式和传送式两大类，为餐厅、宾馆、 单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，洗碗机，提高了工作效率，增进清洁卫生。

机器洗碗专利在1850年出现，由Joel Houghton拥有，他发明的是手动洗碗机。1929年德国的米勒（Miele）公司制造出了欧洲首台台电动家用洗碗机，不过他的外形还是较单纯的“机器”，没有和家庭整体环境密切联系。1954年美国GE公司生产了首台台电动台式洗碗机，商用洗碗机价格，不仅洗涤性能有所提高，而且整机体积外形也有所改善。在* 早从事洗碗机的研究的是日本，到了九十年代中后期，日本已发展了微电脑全自动台式洗碗机。与此同时，欧美则已经把家用洗碗机发展成具有统一形象的厨房家电。

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