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大枣真空油炸机做出的大枣香脆但不油腻,真空油炸机公司,它不仅保持了大枣的色、香、味,而且还具有低热量,低脂肪,真空油炸机设备,高纤维,富含维生素和矿物质等特点,真空油炸机销售商,再加上保质期较长这一优势,所以脆片逐渐成为了人们休闲食品不错的选择。该机是我公司新一代真空油炸机,该产品把热力学,真空技术,流体力学,制冷学,机械、电气控制等多学科高度集成在一起的高新技术产品。用户仅需接上水电气即可,操作简单,安全可靠。该产品已在食品行业的品牌投入使用。该设备的关键技术采用PLC和触摸屏程序控制系统,*的制冷技术,闭环式的真空机组,即节省冷凝器、水环式真空泵的用水,又提高了真空度,同时提高生产效率,缩短油炸时间,产品的含油率大大降低,产生的膨化效果远远好于普通的油炸机。营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味*的果蔬脆片深受美国、澳大利亚、日本、港台等发达*和地区人们的欢迎。国内,随着人民生活水平的不断提高, 人们日益追求天然风味食品,在北京、上海、福建、山东等发达城市已经受到消费者的热烈追求。市场需求量急增,产品供不应求。



大蒜油炸温度对产品感官评分和含油量的影响:  

油炸温度对产品的色泽和酥脆度具有一定的影响,从图3可以看出,产品感官评分在90 ℃时高。油温过低,部分产品炸不透,*不松脆;油炸温度过高,产品色泽较深,部分产品出现炸焦的现象,影响产品品质。含油量则随着温度的升高而缓慢增加,黑龙江真空油炸机,在温度达到110 ℃以后逐渐趋于平衡。综合考虑,选择油炸温度为90 ℃较好。



真空油炸机适用范围:

①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;

②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;

③干果类:大枣、花生等;

④水产品及畜禽肉类等。


汇智自动化设备有限公司*生产果蔬真空油炸机及各种畜禽成套屠宰设备。公司自成立伊始,就致力于为用户提供便捷服务:根据用户的实际生产需求,提供合理的厂房及屠宰工艺布局方案;为用户提供的设备及配件的设计、制造、安装等服务。





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