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  餐厨垃圾的特征

  1、生物质含量较高

  我国餐厨垃圾的生物质含量平均值在16%~22%,北京某高校食堂的餐厨垃圾的成分,其中碳水化合物含量高达40%~60%,蛋自质含量为15%~17%,脂类含量为6%~24%。因此,餐厨垃圾的可生物、降解能力强,具有很高的开发利用价值。

  2、含水量及杂质成分高

  由于餐厨垃圾产生源头管理不规范,从而造成含有较多的杂质。另外,餐厨垃圾的含水量也很高,一般在75%~93%。因此,蔬菜垃圾处理机,它*易酸败腐烂,产生恶臭性气味。这不仅造成了收运及输送设备选取的困难,而且厌氧厨余垃圾处理工艺选择的范围较小,同时还增加了前处理的难度。

  3、脂类及盐类物质含量较高

  餐厨垃圾中含有较高的油脂类物质,如油*酷、脂肪*酷等,还含有较多的氯化钠及Ca2 等无机盐,这对资源化的产品品质具有明显的影响。由于*发电上网困难,对新能源的补贴较少等原因,而回收废弃油脂制取生物柴油获利较多,因此更多的业主选择将餐厨垃圾进行油脂分离后制取生物柴油,很少有人采用餐厨垃圾为原料生产*。



  好氧堆肥技术是指利用好氧微生物在有氧条件下将大分子有机物分解为可溶性有机物,再通过微生物的*对可溶性有机物进一步分解,实现整个堆肥过程。好氧堆肥处理方法简单,堆肥产品中含有较多的氮,可以提高土壤氮元素含量。不过好氧堆肥占地面积大、堆肥周期长,蔬菜垃圾处理机报价,堆肥过程产生的污水和臭气还会影响周边的环境。此外餐厨垃圾的油脂、盐份较高的话还会微生物的生长,餐厨垃圾较低的C/N比又需要大量的高C/N调理剂(秸秆、木屑、谷壳等)进行调配,蔬菜垃圾处理机价格,但这些调理剂分解缓慢会进一步延长堆肥周期,秸秆等还需要行粉碎,*了工艺复杂度还额外的消耗的能源。


  智能化厌氧发酵处理技术

  这是近年来计算机及互联网技术在*工程中的应用,通过安装探头、电脑软件等设备,实现了*发酵工程的在线监测和自动化控制等多种智能。目前我国半数以上的大中型*工程都采用了智能化控制技术,运行管理效果良好。

  以泰安餐厨垃圾资源化利用项目为例,项目点紧邻泰安市垃圾处理场。采用CSTR厌氧发酵工艺,日处理餐厨垃圾等废弃物200t,日产*15000m3。该项目的核心技术是:原料预处理 油水分离 CSTR中温厌氧发酵工艺。有机质收集率及杂质去除率均在95%以上,实现了自动进料、自诊断、自调整和远程监控、实时状态查询等智能化。该项目集成了物联网、智能化平台、厨余垃圾处理装置预处理分选等多种技术,是“互联网 ”应用到餐厨垃圾处理中的成功典型。我国自2010年以来,启动了城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作,截至目前,全国已有83个试点城市,在建和已建成的处理厂90%采用的都是厌氧发酵技术,该技术路线不仅单一,而且*成本高、运行管理要求严格。据调研,全国已建成的餐厨垃圾处理厂能正常运行的不超过10个。因此,如何提高已建处理厂的运行效益是亟待解决的问题。



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