恒尔工业装备(图)-大型真空油炸机价格-真空油炸机

油炸的食品不仅味道香，而且主要的是油炸的食品，进过油炸后保质期更是延长了，而且现在的油炸设备都是健康环保的了，双室采用上下两个罐，脱油时确保无回油，使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。

自动控制温度，无过热、无过压，确保产品质量和生产。

该机采用不锈刚材料制成，全自动真空油炸机，具有工效*稳定、安装使用方便等特点。

通过我低温状态下，双室真空油炸出来的食品。

油水混合油炸机*改变传统油炸机结构、采用油水一体的方式。油炸过程中产生的残渣全部沉入水中，不产生烧焦的问题，下层水分又能不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分，以保证炸油不变黑，从而延长换油周期。该机安装自动恒温器，操作者只需要设定温度即可实现自动控温，双室真空油炸机，温度自调，无过热干烧现象。该机内下层水分能自动过滤油中的杂质，保证所炸制的食品不互相串味，色泽鲜亮，无致癌物质，有利于食用者的健康。 该机全不锈钢结构，做工精细，美观、坚固、*。

真空油炸机

节省炸油，产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而*油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，减小炸油的氧化程度，*酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦。

真空油炸机

鱼豆腐油炸机的特点： 鱼豆腐油炸机，具有分组加热、用电量少、容油量小、功率小、自动清渣、自动补油、电器控制等功能。

1. 分组加热：根据设备尺寸的不同，设备分4组——10组加热不等，设备使用初，可全部打开持续加热，后续可单独开，来达到节省能源的目的。

2. 用电量小：分组加热避免了能源的浪费，节约电能。

3. 容油量：油炸机容油量小，避免了传统油炸机中很大部分炸油的浪费，节省成本。

4. 鱼豆腐油炸机功率：设备容油量与功率是一致的，节省电量，降低使用成本。

5. 自动清渣：残渣自动清理，真空油炸机，通过底部刮渣的形式刮出油底部的残渣，脆枣真空油炸机，延长炸油的使用周期和使用寿命。

6. 自动补油：油炸机 新品上市外面可配备储油罐，作用有二：一是起到储存油的作用；二是实现自动补油的效果，减少人工；

7. 电控：设有电控面板，方面操作，避免竖行操作的弊端。

8. 网带结构：设备配有双层网带：下层为输料网带、上部为压料网带。（设备结构根据客户炸制产品的不同定制）

9. 鱼豆腐油炸机设备结构：电加热油炸机为全油 过滤结构，配有自动过滤和自动补油两套管道、装置。自动过滤装置过滤掉油炸机中大的残渣，避免炸油酸化、变黑，延长炸油使用周期，减少换油频率；自动补油装置与储油罐相连接，当不断油炸过程中，炸油减少至设定位置时（由浮游表或气动装置控制），通过油循环泵向油炸机内补油。两套管道外部配有保温措施。

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