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蔬菜一般保存不超过六个小时，肉类时间相对更长，但都不超过24小时，海鲜冰台厂家，饼干罐头类食物存放则不超过一周。“但来拿食物的人比较多，一般不会出现这种过期情况。”谭先生解释说。记者注意到，在分享冰箱的上方有一小型监视探头。谭先生一边向记者展示他手机上的实时监控画面，一边表示，每天饭店结束营业后就没人照看冰箱了，如果半夜有人捣乱或把食物拿光，就没办法了。海鲜冰台服务热线。

“照理来讲，如果居民提供食物，我们会根据他们描述的情况和食物品相来定有效期，写在包装上再放进冰箱，提供者需留下联系方式。一切都建立在彼此信任的基础上。”谭先生说。对于这包“来历不明”的礼饼，饭店也不敢轻易留在冰箱里。谭先生坦言，这是分享冰箱“出道”以来次收到别人放进来的食物。“起码没白做啊”，言语间充满激动和喜悦之情。海鲜冰台服务热线。

“这个项目可以说是我15年研究流体冰的一次总结，我把其他地方的项目都先扔在一边，全身心在舟山研发这一项目。”王飞波说，未来随着推广应用，这一技术还可运用于远洋捕捞、冷链运输等，“我希望这项技术能让舟山海鲜的品质进一步提升，更加鲜美，走得更远。”海鲜冰台服务热线。

随着现场嘉宾与舞狮队入场共同恭贺海鲜商户们首日开门营业，整个海鲜、冰鲜大棚区内，人头攒动、车流不止。整个海鲜交易棚区显得特别宽敞明亮，棚区间间距60多米，方便大宗车辆大宗交易，海鲜冰台供应，不断有大货车、小货车、小四轮穿行其中，进出卸载或装运海水、生猛海鲜、冰鲜。海鲜冰台服务热线。

比起渔船传统的用冰模式，这一技术突破能给渔船带来更多便捷，大多数的渔船都能轻而易举地携带这种设备上船，海鲜冰台，在海上灵活制冰。“目前技术已经完全成熟，适合于近海捕捞。”王飞波说，已经有部分国内外客户前来洽谈。海鲜冰台服务热线。

对于王飞波而言，成功研发这一产品并不容易。作为世界的流体冰研究领域*，王飞波早就入选国家“*”，成功研发了多个流体冰项目，用于矿井降温、食品绿色保鲜等领域。“我看到国外渔船普遍使用海水制冰机，就想着在国内开拓这一领域，冷冻海鲜冰台供应，于是来了舟山。”2011年，王飞波成为我市引进的科技创业人才落户普陀科创中心，创建舟山欧森天元科技有限公司，因项目市场前景广阔并进展顺利，2012年他又成功入选浙江省“*”。海鲜冰台服务热线。

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