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制作肉包胚子，面团醒发好后取出排气，分成20个面剂子全部搓圆，封上保鲜膜醒发10分钟，排气后用擀面杖擀成薄面皮，勺取适量肉馅放面皮中，把面皮拉起收口捏紧，抖音同款煎包平底锅价钱，形成包子形状，生煎包胚子就制作好了。定型发酵，平底锅中倒入适量油滑锅铺满，把生煎包子收口向下，倒扣摆放进锅中，涂刷一层油在表面，再撒上黑芝麻点缀，在温湿地方发酵15~30分钟，抖音同款煎包平底锅厂家，待包子发酵至1.5倍大小。第五步是煎焖包子，包子发酵好后上明火，中火油煎2~3分钟，把水淀粉提前调拌好，沿着缝隙倒进锅中，盖上锅盖小火焖7~10分钟，锅中水分收干，撒上葱花提香点缀，小火焖2分钟关火焖2分钟，即可取出，上桌品尝。 次数用完API KEY 超过次数限制

制作面皮：准备干净的盆子和碗，我们把面粉和泡打粉倒入盆中，然后把酵母放入碗中，用250克的清水把酵母化开(化开的过程中，不要用力搅拌，轻轻的搅拌即可即可)酵母完全融化后，我们把水倒入面粉中(好分次慢慢倒，边倒记得边搅拌，这样更方便我们去和面哦)水倒完之后，盆里面没有明显的干粉时候，我们就可以开始上手了，前面用手握成拳头，然后把面揣成面团，揣成面团后开始揉，揉至面光、手光、盆光即可。 次数用完API KEY 超过次数限制

上海的生煎馒头是土生土长的上海小吃，抖音同款煎包平底锅厂家，其特点是外层光亮油润，泰州抖音同款煎包平底锅，包底焦黄酥香，肉馅鲜嫩多汁，入口松软滑爽。据说已有上百年的历史。其实，所谓馒头，实则是包子，因为上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海，生煎包子一般被称为“生煎馒头”。据说，在清光绪年间，在垃圾桥南堍（今浙江路桥南堍）有一家叫“萝春阁”的茶楼，在烧饼和馒头的制作方法上加以改进，用平底大铁锅，放上食油和水，将有肉馅的小馒头放人煎蒸，做出来的馒头底焦而香。由于这种馒头不仅仅是用蒸汽蒸熟的，而是同时用油煎和用蒸汽蒸，故名“生煎馒头”，成为上海特色点心。 次数用完API KEY 超过次数限制