供应蒸汽夹层锅 肉类加工夹层锅
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- 名称山东重诺工业装备有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 山东 潍坊 诸城市
- 联系人 邵夕霞
- 价格 ¥7800元/台 点此议价
- 采购量 1台
- 发布日期 2022-08-09 17:46 至 长期有效
供应蒸汽夹层锅 肉类加工夹层锅产品详情
- 规格:ZN200
- 品牌:其他
- 加工定制:是
- 型号:ZN200
- 类型:食品加工
- 功率:20
- 电源电压:380
- 产量:200
- 适用范围:食品加工
- 外形尺寸:900
- 重量:300
供应蒸汽夹层锅 肉类加工夹层锅蒸汽夹层锅又称蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构方式,中间夹层通入蒸汽加热。有立式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外形美观、安装容易、操作便当、安全可靠等特性。夹层锅普遍应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是提高食品加工质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
供应蒸汽夹层锅 肉类加工夹层锅蒸汽夹层锅在使用时应按照以下几点来进行操作:
1、 蒸汽夹层锅在使用前,应检查转动部位润滑是否良好,应将油杯中注满润滑脂并将涡轮、蜗杆的咬合处,注入适量润滑脂,以保证使用过程中减少出现卡住的现象。
2、 投料前,应先在夹层锅内注入少量清水,打开底部球阀,然后再打开进气阀,待锅体夹层内的冷空气排尽后关闭球阀,当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时,调定安全阀,使其达到本设备规定的泄压值时,自动放气,此时可关闭进气阀停止供气。
3、 将蒸汽夹层锅洗干净,投入物料,缓慢打开进气阀,等物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭进气阀。打开排污阀,放出蒸汽,使夹层锅内压力为零,蒸汽夹层锅可转动手轮,使锅体倾斜进出卸料。
4、蒸汽夹层锅设备进行完成一次作业,应开启排污阀,排出锅体夹层内的冷凝水,如夹层内的水量过大,则需检查排水器是否发生故障,以免延长操作时间,影响工效。
5、蒸汽夹层锅设备在每次使用完成后都要进行*的清洗,保持干净、提高设备的使用寿命供应蒸汽夹层锅 肉类加工夹层锅。
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