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加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

蒸汽:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果。燃烧充分,全自动行星搅拌炒锅,热*、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、*加热。


诸城永翔机械有限公司制作的全自动行星搅拌炒锅本设备主要由机架、锅体、燃烧器、搅拌浆、倾锅装置和燃气管路等组成。机架用于安装、固定锅体及各设备,锅体是制作食品的主体部件,燃烧器用于对锅体加热,搅拌浆代替人工可自动搅拌炒制菜肴,倾锅装置用于实现锅体的倾覆操作,燃气管路用于燃气的输入和控制。行星搅拌炒锅现在应用的范围非常的广,行星搅拌炒锅,现在大型饭店,大学食堂,单位厂家用的也不少。方便操作,省时省力,更节省人工。


本产品采用*的电磁加热(导热油夹层)等加热方式,受热面积大、热*、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。动力采用日本无级调速器与涡轮,蜗杆,减速机的*结合,搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用*的传动与密封结构,保证了锅内洁净、卫生。本机吸收借鉴国际*技术,结合众多食品厂家的*建议,全自动行星搅拌炒锅公司,自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅,*了传动力矩,在转速范围内可随意调节搅拌速度,液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。

   用途:广泛应用于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工,制药行业的搅拌结合,以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工,也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用


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