日本寿司店加盟费用-武汉日本寿司店-伊秀寿司(查看)

寿司作为一种日本的传统美食，已越来越多的被我大中华名族的人们所喜爱。那么，如何让我们足不出户就能吃到美味又营养的寿司呢？今天，小编就在这里手把手的教给大家正宗日式寿司是怎么做出来的。因此，想学的的盆友们，千万不要错过哦。在日本，寿司不单单只有海苔，日本寿司店加盟费用，寿司米饭，黄瓜，肉松，武汉日本寿司店，萝卜大根，蟹柳等组成的基础寿司太卷，很多时候我们在制作寿司时，只想到了这一种，而这种寿司很普遍，被称之为太卷，意思就是大卷，有了大卷自然也会有小卷，今天小编就主要先讲诉小卷的做法，因为小卷的做法要比太卷容易很多，它的夹馅只有一种，因此想要学习寿司的朋友，可以先从小卷开始，简单上手。用料：1、大米：糯米1:12:14:32、海苔4片3、黄瓜条1根4、萝卜大根1根5、鱼籽适量6、蟹柳1个7、裙带菜适量8、肉松适量9、三文鱼切成长条，适量10、寿司醋适量1、糯米和大米洗净，蒸熟，比例可以参见配料里的，普通来说是1:1，不太喜欢糯米的可以将比例改成2:1，很喜欢糯米的可以将比例改为4:3，根据自己喜好来定。2、寿司饭拌入适量的寿司醋3、其它材料，鱼籽、肉松、裙带菜、萝卜大根、黄瓜条、蟹柳、三文鱼等，蟹柳要提前上锅蒸一下。4、竹帘，小卷寿司用的海苔，是普通卷寿司的海苔的一半就足够了，铺上寿司饭，放上一根黄瓜条。5、卷起，压紧，切寿司前，刀要沾水才好切，不要一刀切下去，可以来回慢慢向下切，一刀下去寿司容易变形，小卷寿司的高度大概是2.5cm-3cm，每刀间距大约这么宽就可以了。






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