亳州草本固源(图)-盒装花茶原料-盒装花茶

花草茶的品饮技巧

花草茶宜于清饮，不宜加奶，盒装花茶，不加或少加糖，可加少量蜂蜜，以保持天然香味。

代用茶的饮用禁忌

所谓代用茶，是指用食用植物的叶、花、果、根等加工而成，用类似的酿造方法配制成供人们饮用的产品。目前，代用茶主要分为叶、花、果。叶类包括银杏茶、桑叶茶、薄荷茶等；花茶包括菊花、茉莉、玫瑰、金银花等；水果类包括大麦茶、枸杞、脂肪海、罗汉果、*等。泡一杯玫瑰茶*，喝一杯菊花茶清火。随着天气的日益炎热，都市青年尤其是女性白领掀起了一股喝花茶*的时尚热潮。金银花、玫瑰、牡丹、菊花、百合等均可开发。不过，记者了解到，这些与茶相似但不含茶的代用品，在卫生监督方面已成为空白。代用茶存在“饮用禁忌”各种花茶卖得都很好。

花茶作为一种代用茶，具有清热*的*。随着气温的升高，对这些替代茶的需求也逐渐增加。在市中心的商场、超市，各种代用茶都被商家摆在显眼的位置，并分类包装成小袋，方便市民购买。代茶与茶的饮用方法相同，但与茶相比，仍有很大的区别：茶谁都能喝，有些代用茶作为中药的作用有限。以金银花为例，脾胃虚寒体质的人不宜服用；桃花、红花有出血倾向者不宜服用。代用茶存在“饮用禁忌”。茶叶的化学成分及其对*的保健作用茶叶的化学成分由3.5-7.0%的无机物和93-96.5%的有机物组成。茶叶中含有磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等27种无机矿物元素。茶叶中的有机物主要有蛋白质、脂类、碳水化合物、氨基酸、、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂甙、甾醇等。茶叶含有20-30%的叶蛋白，但只有3.5%能溶于茶汤中。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，盒装花茶代理，有20多种，其中大部分是*必需的氨基酸。茶中含有25-30%的碳水化合物，但只有3-4%能溶于茶汤中。茶叶中含有4-5%的脂类，这也是*必需的。

花茶为什么这么受欢迎？

不论传统花茶，还是以花果自身为主的花草茶，都是人们长久以来对饮品口感的追求所演化，进而再衍变成对自身健康的需求。

有茶的*，还有花果的*，相比在口感和香味上更为丰富，还具有一定的药理价值，在某些方面，花茶的饮用价值比普通茶叶更高。

这也使得近年来花茶的普及越来越广，尤其受年轻群体的喜爱，餐厅、咖啡厅、奶茶店都开始出现花茶的身影。

虽不属于传统茶类，但也算茶中的一大品类了。