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蚕豆含有致敏物质，*体质的有数人(男孩较多)吃了会产生不同程度的*、急性溶血等症状，就是俗称的“蚕豆病”。这是因为体仙缺乏某种酶类所致，是一种遗传缺陷。发生过蚕豆*者一定不要再吃。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，衡水蚕豆，*疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定*。蚕豆中的维生素动的作用。现代人还认为蚕豆也是食品之一，对*有作用。

把蚕豆米全部倒入榨汁机中，倒入1小杯牛奶、1勺白砂糖、1勺淡奶油，按下启动键，打成浓稠的蚕豆泥状。这时候，可以边拌边尝一下味道，如果不甜的话，香酥蚕豆厂家批发，可以加点炼乳或是砂糖调味。四、从冰箱中取出蛋挞皮，一一掰开，用勺子将打好的蚕豆泥舀入蛋挞皮中，接着双手合力将蛋挞皮捏拢，捏成饺子状。五、烤箱预热5分钟，香酥蚕豆批发价格，将吸油纸垫入烤盘，把捏好的蚕豆酥一一摆放在烤盘中，放入烤箱，上下火180度，香酥蚕豆厂家价格，烘烤15~20分钟，就可以出锅了。烤箱的时间，可以根据实际情况调整。

1.首先经过晾晒的干蚕豆太硬，必须事先浸泡，用热水泡得一个晚上，冷水则泡24小时，等到干蚕豆泡发变大，更加的饱满后，就能沥水备用了。2.泡大的蚕豆不要急着处理，先剪开一个口子（横竖都可以），这样做有几大好处，不仅后面油炸的时候，能防止蚕豆爆开溅油，还能让热量均匀到蚕豆每个部位，保证起锅后酥脆的效果。有些人不吃蚕豆壳，如此这般也好剥壳。（小编喜欢连壳一起吃，更香脆）3.要想后面油炸酥脆，还有一关键步骤。可以将沥干水的蚕豆，放入冰箱，有时间的，可以放冷藏2天，急等着下酒吃，那可以在冰箱冷冻里放2个小时。