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冷水机俗称冷冻机、制冷机、冰水机、冻水机、冷却机等,因各行各业的使用比较广泛,所以名字也就多得不计其数。其性质原理是一个多功能的机器,除去了液体蒸气通过压缩或热吸收式制冷循环。蒸汽压缩冷水机组包括四个主要组成部分的蒸汽压缩式制冷循环压缩机,蒸发器,冷凝器,部分计量装置的形式从而实现了不同的制冷剂。吸收式冷水机利用水作为制冷剂,并依靠之间的水,以达到制冷效果很强的亲和力。

冻干箱是一个能够致冷到-40℃左右,能够加热到 50℃左右的高低温箱,也是一个能抽成真空的密闭容器.它是冻干机的主要部分,需要冻干的产品就放在箱内分层的金属板层上,对产品进行冷冻,并在真空下加温,冷库工程价格,使产品内的水份升华而干燥.

冷凝器同样是一个真空密闭容器,在它的内部有一个较大表面积的金属吸附面,小型低温冷冻机,吸附面的温度能降到-40℃以下,并且能恒定地维持这个低温.冷凝器的功用是把冻干箱内产品升华出来的水蒸气冻1结吸附在其金属表面上.

冻干箱、冷凝器、真空管道和阀门,再加上真空泵,便构成冻干机的真空系统.真空系统要求没有漏气现象,真空泵是真空系统建立真空的重要部件.真空系统对于产品的迅速升华干燥是必不可少的.


冷冻干燥在低温下进行,新乡冷库工程,因此对于很多热敏性的物质特别适用.如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失往生物活力.因此在医l药上得到广泛地应用.在低温下干燥时,工业低温冷冻机,物质中的一些挥发性成分损失很小,冷库安装工程,适合一些化学产品,药品和食品干燥.在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性装.由于在冻1结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象.干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,冷库设备工程,几乎立即恢复原来的性状.由于干燥在真空下进行,氧气*1少,因此一些易氧化的物质得到了保护.干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后产品能长期保存而不致变质.
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