老碗面口味-哈密老碗面-源源流香(查看)

立夏蛋，这个习俗有很多地区都有，陕西也一样，立夏蛋。而且陕西立夏有斗蛋游戏，在江苏南通地区也有立夏斗蛋的习俗。

淄博源源流香食品有限公司是一家*生产加工、科研黄焖鸡酱料，鸡公煲酱料，黄焖排骨酱料的现代企业，

产品选用原材料，根据百年传承的配方融合现代工艺生产而成，酱香更浓，深受广大新老客户的信赖和认可。

现在，在老碗面商场的几家品牌中，走的都是低端商场战略，落后的店面形象以及产品组合及包装都导致了产品价格低，然后导致赢利低，店面盈余性堪忧。老碗面开了很多家，老碗面图片，也关闭了很多家，究其原因就是产品附加值低，赢利率低，加盟商赢利薄乃至赔钱。

以黄焖鸡米饭为例，价格15元起步，加盟商有着不错的盈余空间，所以黄焖鸡米饭在前几年的商场盈余性都很好。而现在老碗面的处境就是浇头制造工艺杂乱，费时吃力，质料本钱也很高，但反而价格卖得很廉价，导致产品毛利过低，然后不能持久继续性开展。

源源流香打*传统，从新对老碗面店面进行晋级改造，对产品进行优化包装，提高产品附加值以及消费感触，然后提高店面赢利率。真实做到了持久、可继续盈余性开展。

九群狼老碗面带领我们一起探讨怎样开好面馆？教你怎么运营好一家面馆

做面做了这么长时刻，关于面馆的运营多多少少了解一些，关于许多想开面馆的朋友，许多朋友都喜爱听听咱们这些作为厨师关于开面馆的看法。自己在老碗面店肆长时刻做厨师，注明自己不是老板，但是作为一个三四年工龄的老职工仍是学到了许多，哈密老碗面，随意你指出一个点，我就能给你讲个大半个小时没啥问题！

1、价位要廉价

不得不说，当时的环境下，价格仍是主要的要素。相同质量相同环境和效劳的情况下，老碗面配方，客户挑选你的规范，价格能够排到榜首，即便有些差别的情况下，价格也是榜首要素。*的生存空间仍是太小了。

2、菜量要足

这点特别是北方更是深有领会，重量小了，会被顾客骂死的，相同的价格，要大份，必定要大，大大的盘子装得满满的，带给人的就是真实、实惠的赶脚，尽量大，越大越好。

3、环境要好

马扎和桌子还有包房带给人的体会也是不同的，好的环境是满意顾客体面的要素，即便啃个羊蹄，吃个花生米，摆到桌子上也一下巨大上了许多，不是吗？

4、优惠力度要大

这个就是营销的范畴了，满意了以上一切的条件再来个大大力度的优惠，哪一个顾客会傻到不来？至少我不信。许多说自己做的好，没有顾客的时分我就是这样问他们的，你都这么好了，顾客为啥不来？他们支支吾吾半响也答不上来。真的是都好吗？

这些仅仅写给新手开面馆，假如您是老鸟，还请赐教，怎样开好面馆？怎么运营好一家面馆？关于咱们这些想要创业的小老百姓十分十分重要！假如您关注老碗面方面的，尽可问我，小弟必定各抒己见，言无不尽……时刻不早，暂时写到这儿，此文章仅献给努力奋斗，想要开面馆的朋友们！