海蜇头-乳山海蜇-虹洋即食麻辣海带
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!海蜇头-乳山海蜇-虹洋即食麻辣海带
- 名称乳山市虹洋食品有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 陶永广
-
价格
面议
点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2020-09-02 10:14 至 长期有效
海蜇头-乳山海蜇-虹洋即食麻辣海带产品详情
虹洋食品小编今天教你做好吃的老醋蛰头
材料:
盐渍海蜇头250*00g,大蒜3瓣,香菜适量; 鲜味酱油3大勺,陈醋4大勺,糖3大勺,芝麻香油1小勺;
可加小米椒适量,黄瓜片适量,谨慎加盐少许(尝一尝再决定喽!)。
做法:
1、将海蜇头洗净盐粒,浸泡片刻后,斜切成适口小片;
2、再次加清水浸泡,多次换水清洗,直到毫无盐味儿(可以舔一舔、尝一尝,浸泡过夜);
3、将泡好的海蜇片充分挤干水分;
4、大蒜切末;香菜切段儿;
5、将海蜇片和大蒜放入大碗,加入酱油、醋、糖和香油拌匀;
6、装盘后撒上香菜段即可,可以加辣椒,也可以再加些黄瓜片。
冰镇海蜇头
海蜇头的口感相当脆爽,而且营养也是比较丰富的一种海产品。海蜇头的做法有很多,盐渍海蜇丝,这次给大家推荐的这款冰镇海蜇头,非常适合大家在夏天来享用咯。而且成品酸酸辣辣的,吃起来又是十分开胃,大家不容错过哦,快来看看吧。
主料
红皮洋葱 1个 海蜇头 1盘
辅料
酱油 1勺 白糖 1大勺 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 花椒 适量 朝天椒 适量 陈醋 适量
1 海蜇头清洗干净,放入清水中浸泡4小时,乳山海蜇,其间更换2—3次水
2 所有其他的原料清洗干净,洋葱切片,青红辣椒切碎、蒜切片、姜切末备用
3 取一只碗,碗里放入八角和花椒,加入小半碗的陈醋,加入一大勺糖,加入一勺的鲜酱油搅拌均匀,将切碎的辅料放进去,同样浸泡四小时(这时候可以将其放入冰箱冰镇)
4 泡发好的海蜇冲洗干净,沥干水分放入盘中,吃的时候将冰镇好的料汁倒入即可。
海蜇,是一种大型食用水母,属于腔肠动物门,钵水母纲。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布。新鲜海蜇一般用盐、明矾经过三次加工、腌制(俗称三矾提干海蜇),滤去水分后食用,可食部分主要为中胶质(海蜇加工后分为海蜇皮和海蜇头两种,海蜇皮是海蜇上部伞状部分,制成后呈半透明圆片状,有韧性,俗称白皮子。海蜇头则由海蜇的下部头、触手等腌制成,口感较蜇皮更松脆,俗称红头子)。
海蜇头-乳山海蜇-虹洋即食麻辣海带由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司(www.hongyangfood.cn)是一家从事“即食海带,即食海蜇,盐渍海蜇,盐渍海带,即食裙带,盐渍海产品”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“海味人家”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先,用户至上”的原则,使虹洋食品在腌制水产品中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!