香辣酒鬼花生-铜川酒鬼花生-益然香食品

待料包的味道完全融入水中，水成灰褐色。3、将挑选好的花生米倒入锅中搅拌均匀煮5分钟至花生米表面红色褪去即可捞出。4、将盐12克撒在花生米表面，盖上盖子用力上下晃动几下让花生米入味均匀。5、将入味均匀的花生米倒入漏筐里控水一小时，倒入烤盘晾晒八小时，让花生米中的水分充分蒸发。6、烤箱预热放入花生米，上下火170度30分钟，中间拿出来翻动一下，焦黄酥脆的花生就烤好了(如果没有烤箱用盐在炒锅里炒熟会更好吃)。五香花生米食材：生花生400g、花椒适量、大料适量、糖适量、盐适量、酱油适量。

因为花生米是湿的，会快速的包裹在花生米上面，这样能保证盐味充分渗入到花生米里面，还能防止花生皮爆裂、炒糊，炒的时候要有耐心，全程小火不停的翻炒把花生米中的水分炒干，麻辣酒鬼花生，让花生吸收香料的味道。5.大约翻炒10分钟，花生皮上的全部脱落以后说明水分已经基本炒干了，保持小火继续翻炒一会花生皮微微开裂，花生仁变成微*时即可关火，快速用漏勺把筛出去，铜川酒鬼花生，这一步一定要快以免花生米在余温下变糊。6.花生米出锅以后快速摊开晾凉，也可以借助扇子快速降温，这样才能的保留花生米焦酥的口感。晾凉的花生米，皮轻轻一搓就碎了非常的酥脆入味。技术要点：1.花生米要提前煮一下，酒鬼花生厂家，把花生皮浸湿，这样更容易入味，不易炒糊。2.花生米下锅以后要全程小火，火太大的话香料和花生都会糊。3.花生米炒好以后要快速出锅、快速晾凉，才能的达到焦酥的口感。

像这样的大热天里，家里人总是喜欢做一些下酒菜来吃。毕竟这个时候很容易上火，所以说我们要试着做一下能下火的食物，也能下酒的菜才行。那么就不如选择这个水煮的花生吧。它是下酒菜吃的一道美食了。既能让他们不上火，还能有营养，所以说就算是天气热，吃这种东西也是不怕上火的。这种五香花生的制作是有说法的，香辣酒鬼花生，我们在制作之前，必须得把它所需要的一些用料方面都得准备齐全了。一般就是八百克的花生，*就是对这些花生操作就行了。那么这些也是它的主要用料方面了。再一个就是辅料方面也得齐全了。