广东万家欢公司(图)-萝岗*食堂承包公司-广州食堂承包公司

厨房应远离其他任何肮脏的东西.

调味品应该以适当的容器装盛使用后随即盖好，所以器洫及菜肴均不得与地面或污垢接触.

应准备好有密盖的污物桶，厨余桶，厨余要当夜倒除，不在厨房内隔夜.万一需要隔夜清除，工厂食堂承包公司，则应用桶盖隔离，厨余桶四周应经常保持干净.

员工在工作期间应穿戴整洁的工作衣帽，广州食堂承包公司，工作时避免让手接触或沾染食物与食器，尽量利用夹子.勺子等工具取用.

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